這次去印尼達拉灣群島潛水，小驚喜是一訪卡卡班島上的水母湖。它也是除帛琉外，能與無毒水母群同游之境，一隻隻如掌心般大的水母，軟綿綿的，體驗獨特。
匯率：全文貨幣已兌換成港元，HK$1約兌1,700印尼盾
卡卡班島 訪水母湖
達拉灣群島的卡卡班島（Kakaban）除了有海狼群可看，另一亮點是水母湖。湖面廣達390公畝，比帛琉的水母湖大得多。為甚麼這裏的水母無毒而可觸摸？原來在幾百萬年前，因海床變異，本來的海水截留在凸起的環礁，形成內陸湖。湖水本是鹽水，但日積月累以及雨水中和，變成鹹淡水，棲息於此的水母與世隔絕，已適應了此水質和簡單的食物鏈，天敵少了，漸漸喪失了毒性和攻擊用的蜇觸鬚，讓人可以親近。
此湖周邊是紅樹林，抵湖後立時躍下，一隻隻微橙的金色水母（Spotted jellyfish）就在飄浮，渾身圓滑、軟綿綿的可給遊人輕逗，真有果凍Feel，靠陽光近看那晶瑩剔透的肉色傘狀水囊，也悠緩蠕動。據介紹，湖內除了此種水母，還有海月水母、箱形水母和倒吊水母共四種，筆者也見到全身透明的海月水母，當然其「顏值」就稍遜於金色水母了。湖內也有梳羅魚、蝦虎魚、海蝦等生物棲息，淺游可見着不少種類。
據Maratua Paradise Resort的經理Arief說，印尼其實有七個水母湖，其中兩個就在卡卡班島，另一個島尚未開發（即未有木步道等相關配套）。在此看水母，不似帛琉可用蛙鞋，以免踢傷水母。同行者去過帛琉，比較說：「那裏不及這裏三分之一大，但水母較集中，但現太多內地人湧去，弄死不少水母。」Arief說印尼此湖沿岸多遊客的位置，水母較少，因避人而游到湖中心，而筆者真的見有金色水母幾近「身首異處」，相當慘情，所以同游時要小心，好好保護這些可愛「傘兵」。
水母湖
位置：從馬拉圖阿島去卡卡班島約40分鐘船程
入場費：約HK$15
巴厘巴板 品嘗泥蟹
靠海食海，來到巴厘巴板，擦海鮮是必然之選，導遊帶我們到吃蟹專門店Danaito。店舖自2002年開業後就大受歡迎，峇里也有一間分店。老闆Setiawan說，這裏出售的蟹都是從巴厘巴板周邊紅樹林培養出來的泥蟹，「每隻約300g，通常養三個月就可食用，我們工場有75個工人，從人工繁殖到餵飼，每年也運5至15噸蟹到新加坡及香港等地。」他說雌蟹比雄蟹細，肉厚實且甘甜，交配後的更成熟飽滿，有橙黃色的膏，故價錢較貴。
這裏的蟹有不同烹調法，最受歡迎的是黑椒，幾乎每枱必點，其他還有自家製的微辣香醬、蠔油等味。拆開蟹殼後，肉較瘦但鮮美，雌蟹的膏相當澎湃，不少人更會柯打一箱，回家慢慢細味。
Dandito
地址：Jl. Marsma Iswahyudi Gn. Bakaran- Balikpapan
網址：www.kepitingdandito.com
售價：雄蟹約HK$120/1kg
雌蟹約HK$143/1kg
編輯：余運慶
設計：鄧俊明