食甜品要好味之餘,賣相當然好重要,皆因依家幾乎個個都「相機食先」。富豪東方酒店行政總廚Billy就話靈機一觸,用杯麵crossover蛋糕,變出至潮杯麵蛋糕,睇相都已經覺得好得意!
最特別嘅係杯麵蛋糕外殼用糖紙製成、杯蓋就係白朱古力,即係成個都食得!蛋糕仲有兩款口味,「紅燒牛肉杯麵」同「親子三文魚籽杯麵」,前者用咗朱古力布朗蛋糕做牛肉粒,再用開心果碎做蔥;後者就係士多啤梨慕絲加海綿蛋糕做底,面頭鋪脆口紫菜同士多啤梨啫喱,加埋橙味爆珠做三文魚籽,像真度都幾高。
撰文:
黛安
消息特靈八卦公關
欄名: 八卦名利場
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富豪東方酒店「杯麵蛋糕」 成個都食得! - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D160824
富豪東方酒店「杯麵蛋糕」 成個都食得! - 晴報 - 港聞 - 新聞
食甜品要好味之餘,賣相當然好重要,皆因依家幾乎個個都「相機食先」。富豪東方酒店行政總廚Billy就話靈機一觸,用杯麵crossover蛋糕,變出至潮杯麵蛋糕,睇相都已經覺得好得意! 最特別嘅係杯麵蛋糕
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