本港患癌人數持續上升,有營養師指不少患者在飲食方面存謬誤,如以為可「餓死」癌細胞。腫瘤科專科醫生提醒若沒攝取足夠營養,會令免疫力下降,甚至影響療效。
澳洲註冊營養師林思為表示,坊間有不少癌症謬誤,如不吃營養食物便可「餓死」癌細胞,她提醒患者營養不足,會造成免疫力機能下降、傷口增感染機率、使正常細胞無法對抗癌細胞,甚至加速癌細胞不正常分裂及生長。
其次是有指癌細胞愛吃糖份,故患者不應吃甜品甚至米飯,但林說暫沒研究顯示糖份能加速癌細胞生長,而攝取澱粉質不足會流失肌肉及蛋白質,致營養不良。另一謬誤是不應喝牛奶及豆漿,因當中含激素會誘發癌細胞生長,林稱沒研究指牛奶及豆奶會致癌,反有研究指當中鈣質有助防大腸癌、大豆的異黃酮可預防女性癌症。
腫瘤科專科醫生陳亮祖指,40%病人化療時會出現口腔黏膜炎。美國註冊營養師張翠芬推介南瓜甘筍濃湯、薑汁撞奶及杏片香蕉忌廉芝士鬆餅給患者,因癌患需攝取的蛋白質及熱量比平常人多50%,3款食品均易製,適合患口腔黏膜炎患者。
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拒營養食物 餓不死癌腫反惡化 - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D160824
拒營養食物 餓不死癌腫反惡化 - 晴報 - 生活副刊 - 健康
本港患癌人數持續上升,有營養師指不少患者在飲食方面存謬誤,如以為可「餓死」癌細胞。腫瘤科專科醫生提醒若沒攝取足夠營養,會令免疫力下降,甚至影響療效。 澳洲註冊營養師林思為表示,坊間有不少癌症謬誤,如不
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F1616202%2F%E6%8B%92%E7%87%9F%E9%A4%8A%E9%A3%9F%E7%89%A9%20%E9%A4%93%E4%B8%8D%E6%AD%BB%E7%99%8C%E8%85%AB%E5%8F%8D%E6%83%A1%E5%8C%96
https://skypost.hk/article/1616202/拒營養食物-餓不死癌腫反惡化
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生活副刊
健康
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1616202
503
514003
生活副刊 健康
2016-08-24
拒營養食物-餓不死癌腫反惡化