食安中心與降低食物中鹽和糖委員會檢視市面上50個預先包裝月餅樣本,發現近年甚受港人喜愛的迷你奶黃月餅及金腿月餅,皆屬高脂、高糖及較多鈉食品;一款波子汽水味冰皮月餅含糖量最高,日吃一個等同進食約5粒方糖,吃兩個攝糖量即超標。
被檢視的50個月餅樣本,包括雙黃蓮蓉月餅、冰皮月餅、奶黃月餅及金腿月餅,以每100克計算,一款波子汽水味的迷你冰皮月餅含42.7克糖,即約8.5粒方糖分量的糖,屬含糖量最高的一個樣本。記者其後發現,一個購自本港某連鎖集團的波子汽水味冰皮月餅(60克)的糖含量為25.6克,將其換算為100克計算,糖含量同為42.7克。成人日吃一個已佔每日建議游離攝糖量上限的逾半,吃兩個則攝糖量已超標。
降低食物中鹽和糖委員會宣傳教育工作小組主席林思為指,成人如攝取3,500千卡熱量,體重便增1磅,一個雙黃蓮蓉月餅約有800千卡熱量,如缺乏運動而早、午、晚3餐亦維持正常,成人日吃一個雙黃蓮蓉月餅,約4日便重1磅。
低糖未必健康 或高脂高鈉
她建議,成人及小朋友每日宜進食4分1個雙黃蓮蓉月餅或1個迷你月餅,而低糖月餅的配方大多由傳統月餅演變而來,每100克月餅含不超過5克糖,即每一個大的傳統月餅約有兩粒方糖分量的糖,糖分雖較傳統月餅少約8成,但不一定健康,因可能亦屬高脂食品,市民購買前最好先留意食物營養成分標籤,比較糖分、鈉及脂肪的含量。
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波子汽水月餅 日食2個糖超標 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條 - D160902
波子汽水月餅 日食2個糖超標 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條
食安中心與降低食物中鹽和糖委員會檢視市面上50個預先包裝月餅樣本,發現近年甚受港人喜愛的迷你奶黃月餅及金腿月餅,皆屬高脂、高糖及較多鈉食品;一款波子汽水味冰皮月餅含糖量最高,日吃一個等同進食約5粒方糖
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2016-09-02
波子汽水月餅-日食2個糖超標