九州名產眾多,宮崎和牛是其中之一。尖沙咀鐵板燒海賀引入有「日本一」之稱的宮崎牛,打造豐富的宮崎和牛宴,菜式包括煙熏半熟牛肉伴海膽醋物,以海膽及甜醋果凍襯托出半生熟牛肉的鮮嫩,上碟時更會吹入蘋果木的熏煙,提升牛肉的味道,其他菜式還有他他牛肉丸子湯、宮崎和牛丸茄子卷等。
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
電話:2972 2888
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$1,200豪歎宮崎和牛宴 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D160908
$1,200豪歎宮崎和牛宴 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
九州名產眾多,宮崎和牛是其中之一。尖沙咀鐵板燒海賀引入有「日本一」之稱的宮崎牛,打造豐富的宮崎和牛宴,菜式包括煙熏半熟牛肉伴海膽醋物,以海膽及甜醋果凍襯托出半生熟牛肉的鮮嫩,上碟時更會吹入蘋果木的熏煙
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生活副刊
飲食
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生活副刊 飲食
2016-09-08
1-200豪歎宮崎和牛宴