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港聞

義賣咖啡畫 助東帝汶啡農改善生活

2016/04/08
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咖啡香氣宜人,近年更被視為中產象徵。但咖啡種植者的貧困,卻鮮有人在意。年輕畫家Charmine及Annie將咖啡化為顏料,描繪飽經戰火洗禮的東帝汶咖啡農民生活,冀透過義賣作品募捐,改善當地生產品質;現已籌得1.5萬港元。

喝咖啡,幾乎是「有品味」的同義詞。80後「PopaArt」畫室創辦人Charmine Choi坦言,過去視喝咖啡是一種享受,未想過一袋咖啡豆,竟是東帝汶咖啡農民用以養活家人的維生工具:「當知道有咖啡店想協助東帝汶人改善生產綫後,覺得很感動,想試下畫咖啡畫募捐。」

初嘗用咖啡畫畫,Charmine坦言挑戰大,甚至曾覺得單色繪畫沉悶,下筆後領悟卻深:「東帝汶當年被印尼入侵,其後走向獨立,冥冥中與身為印尼華裔的我有連結,且咖啡顏色切合當地人的深膚色,份外親切。」

不少學生為畫展出力

Charmine的學生、90後的Annie Lam更因而改變創作方向:「我曾在英國讀藝術,畫插畫為主,畫咖啡畫後感到好得意,未來想專注用咖啡作繪畫素材。」讓她立志於此的,原來緣自畫迷反饋。「曾有一對夫婦路經咖啡店後,發現我的作品適合布置廠房,更問我拿簽名,令人很有成功感。且用咖啡作畫,旁人會感好奇,追問背後故事,更易宣揚幫助咖啡農的信息。」

通過咖啡畫,二人在藝術上亦有新發現。「咖啡汁近似水彩,且要不斷試濃淡度,試過放過夜甚至一星期,等咖啡『杰些』,畫起來層次更豐富。」因素材是食物,二人笑言曾擔心會惹蟻,及後才知咖啡有防蟲功能:「畫完仲有香味,不單有視覺享受。」

她們為作品定價,亦別出心裁。Charmine說:「不少學生都為將舉行的畫展出力,由5歲小朋友到退休人士都有,定價亦不會太高,如享受一杯咖啡般,希望普羅巿民也能接觸到幫助咖啡農的概念。」

緣於一袋豆 咖啡店變畫廊助義賣

義賣咖啡畫的幕後功臣,是借出場地的咖啡店老闆李健明(Edwin)。早年他在西貢開店,巧遇揹豆到店內兜售的前戰地記者Daniel Groshong,開始與東帝汶結緣。Edwin說:「Daniel想幫東帝汶咖啡農改善技術,成立The Hummingfish Foundation,4年來合作搞了不少籌款活動,例如義賣當地貓屎咖啡等。」

Edwin笑言,多年努力漸見成績,目前基金會已與東帝汶約20條村落居民連繫,以善款改善生產設備:「東帝汶資源豐富,不用農藥種植,但生產很原始,仍用人手剝豆,品質不高,故想引入機械改善加工,減輕其負擔之餘,又可出產精品咖啡。」

攝影:冼偉倫

記者:脫芷晴

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