豬大腸、生腸、粉腸等內臟港人都愛吃。然而,三者之中,真正來自豬腸臟的是豬大腸。豬大腸常見於街頭小食及車仔麵中,甚至在酒樓內亦有如炸大腸、酸菜大腸等菜色。豬大腸吃得多卻不健康,一來豬大腸壁內含脂肪,膽固醇含量極高。
另外消委會亦指出建議,如豬大腸等動物內臟的嘌呤(可產生尿酸)含量較高,痛風患者應盡量避免食用,否則會令病情轉差,出現關節腫脹、發紅和溫熱等症狀。至於港人愛吃的生腸,其實它不是豬的腸臟,而是豬的輸卵管和子宮。據說因含有天然荷爾蒙跟胎盤素,故有養顏美容功效。然而,生腸的膽固醇含量亦不低,故大家在享受口腹之慾時亦應適可而止。至於廣東人俗稱的「粉腸」,其實是指豬的十二指腸,因內含脂肪,吃時口感像粉狀食物,因而命名。
豬大腸、生腸、粉腸等內臟港人都愛吃。然而,三者之中,真正來自豬腸臟的是豬大腸。豬大腸常見於街頭小食及車仔麵中,甚至在酒樓內亦有如炸大腸、酸菜大腸等菜色。豬大腸吃得多卻不健康,一來豬大腸壁內含脂肪,膽固醇含量極高。
另外消委會亦指出建議,如豬大腸等動物內臟的嘌呤(可產生尿酸)含量較高,痛風患者應盡量避免食用,否則會令病情轉差,出現關節腫脹、發紅和溫熱等症狀。至於港人愛吃的生腸,其實它不是豬的腸臟,而是豬的輸卵管和子宮。據說因含有天然荷爾蒙跟胎盤素,故有養顏美容功效。然而,生腸的膽固醇含量亦不低,故大家在享受口腹之慾時亦應適可而止。至於廣東人俗稱的「粉腸」,其實是指豬的十二指腸,因內含脂肪,吃時口感像粉狀食物,因而命名。
http://topick.hket.com/article/1510537/
-
馮德倫結婚8周年自彈自唱冧妻 舒淇難得高調感激多年陪伴:Love You |
|
-
廚餘回收|廚餘機又爆滿 廚餘膠袋周地放 街坊:有人放榴槤殼整壞機【8類物品不可回收】 |
|
-
東張西望丨賤男KOL否認強姦偷拍未成年少女 反怪受害者:依家化妝技術好犀利 |
|
-
遊日注意丨日本爆集體食物中毒 101人食便當上吐下瀉揭染諾如病毒 患者最細9歲 |
|
-
中年好聲音2丨拉姑捧足兩晚場心心眼親自送禮 譚輝智受寵若驚:唔好咁快變心 |
|
-
超市大搜查︱日雜《LDK》14款衣物柔順劑大比拼 8款A級夠香又柔軟最平$11 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
夜繽紛啟動 4招谷經濟丁財旺 港鐵票5送1 戲飛最平35元 3海濱辦表演
|
-
差價17倍乾髮效果等同 最貴風筒108°C恐傷髮 負離子效果參差 濃度差逾百倍
|
-
餐飲業料整體生意增2成 廠商會冀夜市恒常 派夜消費券
|
-
航空公司遺失行李賠償不一 準則欠透明 首8月61宗投訴 部分涉款逾萬元
|
-
紅雨又來石澳道再塌山泥一度全封 未來兩三日仍有大驟雨雷暴
|
-
公僕聯合招聘6職系包括AO 明起申請 未來2年學士畢業生可考
|
生腸不是豬腸 豬粉腸又是甚麼? - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條 - D161007
生腸不是豬腸 豬粉腸又是甚麼? - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條
豬大腸、生腸、粉腸等內臟港人都愛吃。然而,三者之中,真正來自豬腸臟的是豬大腸。豬大腸常見於街頭小食及車仔麵中,甚至在酒樓內亦有如炸大腸、酸菜大腸等菜色。豬大腸吃得多卻不健康,一來豬大腸壁內含脂肪,膽固
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F1626544%2F%E7%94%9F%E8%85%B8%E4%B8%8D%E6%98%AF%E8%B1%AC%E8%85%B8%20%E8%B1%AC%E7%B2%89%E8%85%B8%E5%8F%88%E6%98%AF%E7%94%9A%E9%BA%BC%EF%BC%9F
https://skypost.hk/article/1626544/生腸不是豬腸-豬粉腸又是甚麼
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1625000/1626544/pig_food_fbthumb_20160926_1024_20161007_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1625000/1626544/
港聞
新聞頭條
007
1626544
503
503001002
港聞 新聞頭條
2016-10-07
生腸不是豬腸-豬粉腸又是甚麼