旅發局美酒佳餚巡禮今個月底喺中環新海濱舉行,黛安密切期待,因為文華東方酒店會喺29日喺場內嘅「品味館」有一連兩場甜品下午茶,仲打造成為一個「甜品花園」,每人$688就可食到超過15款甜品同鹹點,可以喺咁靚嘅環境享受香檳,啱晒一眾姊妹,現在正接受預訂。
文華酒店糕餅行政總廚Yves Matthey話,佢假日都鍾意到郊野踏青,因而有感而發設計出「甜品花園」,將甜品布置成花園盤景,木頭、雀仔、樹葉……眼見嘅幾乎都可食落肚,但咁靚,真係有少少唔捨得食。
佳釀曾於《占士邦》出現
甜品除咗文華經典嘅1963芝士蛋糕、英式鬆餅配特調玫瑰果醬外,仲有首次登場嘅薯仔形tiramisu、橙味朱古力旋轉、番茄形忌廉芝士波等。減肥?食完先算吧!
兩種任飲嘅法國香檳包括曾經喺占士邦電影出現的Bollinger Special Cuvée NV及Moët & Chandon Impérial。噚日我仲喺現場遇見識飲識食嘅《Wine Luxe》CEO蕭乃新,以及捷成飲料營業主管陳俊啟,佢哋話呢兩支酒清新解膩,配甜品一流,仲叫黛安到時一要去試試。
撰文:
黛安
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欄名: 八卦名利場
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文華打造「甜品花園」 $688食蛋糕飲香檳 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D161012
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文華打造「甜品花園」 $688食蛋糕飲香檳 - 晴報 - 港聞 - 新聞
旅發局美酒佳餚巡禮今個月底喺中環新海濱舉行,黛安密切期待,因為文華東方酒店會喺29日喺場內嘅「品味館」有一連兩場甜品下午茶,仲打造成為一個「甜品花園」,每人$688就可食到超過15款甜品同鹹點,可以喺
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