由香港旅發局主辦的年度「美食之最大賞」,我應邀擔任這美食大獎的評判已多年,今年賽事分「蛋」、「豬肉」、「點心:腸粉」和「蟹」四組,嗜吃螃蟹的我,原最想出任「蟹」組的評判,奈何該組賽期不就,故只好選任「豬肉」組的評判。之後,欣聞黃金海岸酒店中菜廳「粵」的參賽菜式「鴛鴦銀絲回味蟹」奪得「蟹」組至高榮譽金獎,而該餐廳更於最近推出包括此得獎菜式的「三元及第金獎宴」,遂約同友人一起去嘗鮮。
「粵」中菜廳
地址:屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
電話:2452 8668
價錢:「三元及第金獎宴」推廣期直至本年底,6位收費4,288元,12位收7,888元
設計:李明
(本欄逢星期五刊登)
撰文:
麥華章
香港經濟日報集團董事總經理兼執行董事/社長及晴報社長。熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀,享受多姿多采人生之餘,亦奉行 spend smart live rich 的原則。
欄名: 美味淘
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香港黃金海岸酒店 三元及第金獎宴 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D161014
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香港黃金海岸酒店 三元及第金獎宴 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
由香港旅發局主辦的年度「美食之最大賞」,我應邀擔任這美食大獎的評判已多年,今年賽事分「蛋」、「豬肉」、「點心:腸粉」和「蟹」四組,嗜吃螃蟹的我,原最想出任「蟹」組的評判,奈何該組賽期不就,故只好選任「
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