本港近期天氣忽冷忽熱,周日更將急降8度,跌至只有攝氏22度。台灣營養師孫語霙指,不少人認為維他命C沖劑有效預防患病,但維他命C遇熱水沖泡後,預防感冒功效會大大降低,不建議飲用。
孫指,薄荷柚子蜜是不錯的預防飲品,柚子不但含豐富維他命C,更可刺激身體製造干擾素破壞病毒,及幫助體內的膠原蛋白形成;檸檬皮的類黃酮,具有抗氧化作用,可以清除體內自由基,提高身體免疫力。她又建議,盡量攝取蛋白質、蔬菜及含有豐富維他命C的水果,包括深海魚、海鮮、瘦肉、雞蛋、番茄、奇異果,亦有「打底」防病菌入侵的作用。
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維他命C沖劑 熱水泡難防感冒 - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D161026
維他命C沖劑 熱水泡難防感冒 - 晴報 - 生活副刊 - 健康
本港近期天氣忽冷忽熱,周日更將急降8度,跌至只有攝氏22度。台灣營養師孫語霙指,不少人認為維他命C沖劑有效預防患病,但維他命C遇熱水沖泡後,預防感冒功效會大大降低,不建議飲用。 孫指,薄荷柚子蜜是不錯
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