現時筲箕灣所在地，於明朝被稱為「餓人灣」。時移世易，這個海灣今天食店林立，怎會餓壞人呢？先鑽入食街東大街，試足料拉麵，再嘗酒店級數咖啡店。之後轉入筲箕灣道，尋找與Salon混合經營的玩味咖啡店，大家必定捧着肚子離開。
1. $76豚骨濃湯 拉麵軍團
日式美食向來深受港人歡迎，落戶東大街的「拉麵軍團」，老闆Jackson從事飲食業管理層30多年，一直「心郁郁」想拿起鑊鏟，將個人心得發展成事業，只可惜苦無機會。終於在一年前，天時、地利、人和夾到準，Jackson毅然放棄原有工作，與兩位Partners合作，更遠赴日本學習煮拉麵。半年後，學有所成，便將所學與畢生心得，傾注到拉麵店。
選址筲箕灣，皆因Jackson居住東區，熟悉附近環境，加上同區相類似的拉麵店不多。店內的拉麵，各自以軍階來命名拉麵，譬如「豚骨濃湯拉麵」便是大佐，貫徹店內軍隊特色，味道亦非同凡響，豚骨湯底以24小時熬成，麵質彈牙爽口，每條麵滲透豚骨湯，湯底與麵簡直是最佳拍檔，衝擊味蕾。
拉麵軍團
地址：筲箕灣東大街51號東灣閣A2號舖
電話：2217 3400
營業時間：星期一至二及四至日，11:30am-3:30pm，6:00pm-10pm、星期三休息
2. $60法式蘑菇烤蛋 Madera Cafe
東大街地段以平民美食為主，走到街角盡頭，卻有一間型格休閒的咖啡店，格局跟小街雖有點格格不入，卻是不少忙碌香港人，下班後Happy Hour的「木的地」。
不要誤會筆者寫錯字，「Madera」其實是西班牙文，解作簡潔，當日，老闆方文雄請來西班牙的設計師而命名，中文諧音讀起來像「木的地」，而當中「木」意思，是源於一場影響家族的大火。
「Madera Cafe」屬協成行旗下的咖啡店，背景特別，落腳筲箕灣，原因有兩個，第一，咖啡店樓上為「遠晴」，是新式樓宇，可方便住戶幫襯；第二，與方氏家族發展史有關，方氏家族從前經營芝麻、桂皮的出入口生意，發迹地就在筲箕灣，一場大火，家族生意轉型，為了紀念這一切，決定選址於此。
木的地酒店管理主管Lucas說︰「方老闆一直希望回饋筲箕灣的居民，因此我哋堅持以較便宜的價錢，提供優質的服務。老闆成日提醒我哋，錢唔好賺到盡，讓街坊開心最緊要。」店內食物相當講究，特別是「法式蘑菇烤蛋」，造型精緻，蘑菇香味滲透入底層的麵包，令平凡的麵包，口感變得更有層次，實屬驚喜之作。
Madera Cafe
地址：筲箕灣東大街23號地下
電話：3579 4548
營業時間：星期一至四，8am-7pm、星期五至日及公眾假期，8am-8pm
3. $80牛油檸檬汁香煎龍脷柳伴焗薯 「上」咖啡
離開東大街，轉入筲箕灣道，有一間得意有趣的咖啡店，門前格局是一間Salon，擺放着不同Model的相片；走進Salon，卻別有洞天，一塊玻璃之隔，就是主角「上」咖啡。
每間餐廳背後總有一個老闆，為你娓娓道來創業之路。但「上」咖啡並沒有一個實體老闆，員工更不會視自己為「打工仔」，視為一個終身服侍，為甚麼這樣說？開業四年多的「上咖啡」，命名亦來自一句聖經的主禱文「願你的旨意行在地上，如同行在天上」，看到這裏已經猜到，它有基督教的背景，員工們的Boss就是他們的神。
經理Sarah說：「當時一班教會朋友，雄心壯志，希望建立一間無牆教會，唔限地域，透過咖啡店，建立鄰舍關係。講番我自己，之前做OL人工都唔錯，但做耐咗覺得生活好枯燥，變得迷失。響教會知道有一個幫手開餐廳嘅機會，不如就試下啦！由白紙開始，幸好，一班志同道合嘅人幫手，至做到今時今日嘅成績。」
咖啡店的背後故事獨特，食物亦絕不馬虎，大廚更是教會的傳道人。店內美食全是她個人心得，特別是「牛油檸檬汁香煎龍脷柳伴焗薯」，牛油檸檬汁兩者混得剛剛好，檸檬汁提升龍脷柳的鮮味，牛油亦讓底層的焗薯，變得滑溜香口。
「上」咖啡
地址：筲箕灣筲箕灣道361號利嘉中心1樓
電話：2775 7755
營業時間：星期一至二及四至六，9am-6pm、星期日，2pm-6pm，星期三休息
撰文：唐蔚霖
攝影：林良明
插畫：Human Ip
編輯︰余運慶
設計：招潤洪