今年暑假，讀者Chris帶着太太與5歲兒子由澳洲出發，搭兩個半小時飛機來到「香港人最想移民的地方」─瓦努阿圖。這個曾被《Lonely Planet》等媒體選為地球最快樂的國度，雖然基建落後，卻保存了天然美，首都維拉港（Port Vila）被湛藍海水環抱，此行帶大家跟着Chris一家三口潛入全球首間海底郵局寄信，一嘗當地出口賺外匯的有機和牛，3日快閃之旅每人約需4,500元。
第1站：潛入海底郵局 寄防水明信片（HK$93/郵局入場費）
位於首都維拉港（Port Vila）附近的遺世島（Hideaway Island）是度假村及海岸公園，遊客可買3美元的防水明信片（連郵費），用鉛筆在上面寫字，再潛入到離岸40米、深3至4米的海底郵局寄信去。此水底郵局是全球首創，寄信之餘還可一併觀賞熱帶魚群與色彩鮮豔的珊瑚，玩到累便游上浮台休息。
海底郵局
地址：Hideaway Island Resort, Port Vila, Efate
網址：www.vanuatupost.vu/index.php/en/underwater-post
備註：遺世島的資訊可參考www.hideaway.com.vu
第2站：全國最豪度假村 如置身馬爾代夫（HK$111/成人，$56/小童）
在市中心有免費水上的士送你到Iririki Island Resort & Spa，此乃全國最豪華的五星級度假酒店，度假村被薄荷藍的海水圍繞，被稱為「南太平洋的珍珠」，近岸有高腳屋，入住其中如同到了馬爾代夫度假。就算不是酒店住客，也可購買Day Pass使用酒店設施，憑券可免費借用獨木舟作環島遊，或在島上兩大泳池暢泳、賞日落。
Iririki Island Resort & Spa
地址：Lini Highway, Port Vila
時間：8:30am-5pm
收費：（Day pass）成人111港元，小童56港元
網址：www.iririki.com
交通：酒店設24小時水上的士，免費接送遊客來往市中心，船程3分鐘
第3站：清透藍湖嬉水 騎四驅車歷奇（HK$37/藍湖入場費）
從市中心往東岸開車，途經南太平洋大學及多個雪白沙灘，更有綠海龜繁殖場供遊客參觀。不過最吸引Chris的還是湖水碧綠的藍湖（Blue Lagoon），水清澈得連被浸着的樹幹也清晰可見。不少人像他們一樣在湖邊駐足，換件泳衣便潛下去，有人甚至學泰山爬上樹藤搖盪，一躍而下。當地還有四驅車出租，當日他還碰到一列四驅電單車隊在路上浩蕩奔馳呢！
藍湖 Blue Lagoon
地址：Efate Ring Road, Vanuatu
備註：四驅電單車租用詳情可瀏覽go2rent.com.vu
食：擦龍蝦歎和牛 嘗地道麻辣特飲（HK$300/每人）
瓦努阿圖出名有機和牛，以Santo Beef為主，因當地大把草地，牛隻原先由法國人引入種植園，負責除草及提供新鮮牛奶，現卻成了當地主要出口農產品。Chris在市中心Waterfront Bar & Grill餐廳叫了一碟當地牛柳，可惜餐廳把它煮得太熟，沒大驚喜。相比和牛，他更欣賞當地的生猛龍蝦，以蒜蓉加小量芝士烤焗，肉質鮮甜，新鮮番薯亦甜美。
Waterfront Bar & Grill
地址：Kumul Highway, Port Vila, Efate
聯絡：waterfrontbargrill@live.com
備註：當地使用信用卡收取3至5％手續費
住：酒店服務佳 設民俗表演（HK$750/Studio房）
Chris入住的酒店由日本人經營，位於市中心，地點佳且服務稱心，算是價廉物美。逢星期三及日的晚上提供另外收費的自助餐及民俗歌舞表演，席上會請賓客飲Kava特飲。
Melanesian Hotel
地址：Rue de Picardi, Port Vila
網址：www.melanesianportvila.com
買：當地特色郵票 遊客至愛手信
市中心有不少由華人經營的紀念品及雜貨店，當地最大街市賣的都是農產品及傳統服飾，盛載器具以蕉葉織成，十分環保。瓦努阿圖郵局最近發行的主題郵票便以made in Vanuatu為題，推廣自給自足，持續發展的生活。遊客到當地多會到市中心的郵局購買紀念郵品，作為手信。
撰文：Chris
整理：周藹文
編輯：余運慶
設計：招潤洪
相片：Chris、iStock
匯率：全文已兌港元，1港元兌13.5瓦圖（VT）