踏入2017年第四天，筆者帶大家到美食小店林立的大坑「搵食」。先到施弼街，在寒風凜冽的日子，嘗暖笠笠抹茶火鍋。再到附近的蓮花街，走訪一間不計成本、自設工場的麵包咖啡店。最後到外賣咖啡店歎靚啡，又或中西Fusion食店開餐，新一年肚皮大滿足。
$58 Strawberry刨冰（越後屋）
「越後屋」主打正宗的日本刨冰，與台灣的綿綿冰與韓式刨冰有大大不同，刨冰以獨家製冰機新鮮製造，並加入煉奶和自家製的糖漿，每款糖漿都以新鮮水果煮成，別具心思。店內Operational Manager Lyllian說：「當日其中一位老闆遊日本，遇到當地專門經營刨冰嘅師傅，二人一拍即合。」不過踏入一月，天氣時冷時熱，吃刨冰又像要「夾天氣」，來到不如一試他們新研發的「抹茶火鍋」。日本地道抹茶粉混合白朱古力，輕輕微調茶的澀味，再配上不同新鮮水果，沾上香甜帶澀的抹茶湯，簡直完美。
身體暖和了，不如就加點刺激，試試刨冰啦！筆者推介「Strawberry草莓刨冰」，冰底浸泡煉奶，甜入心；草莓更夾在冰底內，不是只有面層才有，草莓醬更是每天以新鮮草莓炮製成，絕對沒有假甜味。一熱一冷，冬天來個大反差，味覺新刺激。
越後屋
地址：大坑施弼街27號地下
電話：2573 2992
營業時間：星期二至四，12:00pm-9pm、星期五至日，12pm-11pm、星期一，6pm-11pm
$85 日本明太子扁意粉（BlissHive Bakery Café）
進駐大坑約三年的「BlissHive Bakery Café」，老闆娘Hera以往經營咖啡店生意，但由於熱愛麵包，發現區內沒有相類似的店舖，便毅然自設工場，供應新鮮烘焙的麵包外，又提供咖啡飲料及小食，讓客人來到不會只獨沽一味歎麵包。
Hera說：「我鍾意食麵包，因為覺得佢好有生命力，由發酵形成一嚿粉糰，再睇住佢由粉糰化為一個好味嘅麵包，都係好特別。」自家麵包工場設在店內，變相縮窄了「做生意」的範圍，這是十分大膽的想法，座位少了，工場的成本又相對提高了，開支難以想像。不過Hera依然堅持，因為她認為這樣才可做出新鮮、獨特、新穎的麵包，讓更多人知道麵包的味道，並欣賞做麵包的人背後的心思，這樣更難能可貴。
除了麵包吸引，店內其他食物亦絕對值得一試，特別是「日本明太子扁意粉」，不像坊間被一堆的忌廉汁圍着，上碟時依然十分乾身，扁意粉意粉的質地亦夠挺身，帶出明太子的原味。意粉入口微辣開胃，膩感一掃而空。
BlissHive Bakery Café
地址：大坑蓮花街1號
電話：2566 1023
營業時間：星期一至日，8am-10pm
$30 Macchiato（Unar Coffee Company）
「離開是為了回來。」那邊廂Hera堅持經營有個性的咖啡店，這邊廂有人開設只供外賣的咖啡店，人情味滿瀉之外，更賺盡口碑，這間「型到爆」的咖啡店，就隱身在新村街內。
「Unar Coffee Company」分別由Carlson、Yvonne與慧君共同經營，小店原先在大坑第二巷經營了五年，當時只得咖啡師Yvonne與慧君，形式如一間合作社，咖啡店就在一個Corner經營。二人期間認識了不同客人，亦結交了不少同行，讓她們感受到這區富有人情味，大家關係緊密，當時搬走亦覺十分可惜。休息一年後，二人重回此地，而新加入的Carlson原來是昔日熟客。問到小店為何只售外賣飲料？慧君說：「其實我哋比較擅長沖咖啡及其他飲品，想做得簡單一啲，客人嚟到買杯咖啡，然後坐喺門口，拎住杯嘢飲傾下偈，感覺都幾悠閒。」
店舖環境優雅兼夠型格，充滿格調的牆壁，猶如帶你到英國街頭，拍張Selfie街頭風，相信可呃到不少Like。那堵大門設計更是大開眼界，筆者一看迷倒，節省空間之餘亦有玩味，坐在門外的石椅歎杯濃香Macchiato，咖啡香味一啖一層次，Enjoy！
Unar Coffee Company
地址：大坑新村街15號地舖
電話：從缺
營業時間：星期日至四，12nn-7pm、星期五至六，12nn-11pm、星期一休息
$78 炸芝士午餐肉（ate 26）
大坑有對小情人Tony與Connie，同樣鍾愛這個地方，加上熱愛煮食，因此合作開了「ate 26」。二人創作的Fusion菜式，將港味混合西式做法，炮製出豬腸粉千層麵、炸芝士午餐肉等，口味親切又特別。
最熱賣的要數「炸芝士午餐肉」，午餐肉向來是港人大愛，這裏變成了三文治-兩塊餐肉夾芝士脆炸，切開即有芝士流心，啱晒相機先食，味道更不會令人失望。
ate 26
地址：大坑新村街4A-7號地下
電話：2944 8211
營業時間：星期二至四，5pm-11pm、星期五，5pm-12am、星期六，12nn-12am、星期日，12nn-10pm，逢星期一休息
撰文：唐蔚霖
攝影（部分）：林良明
插畫︰何樂
編輯：余運慶
設計：招潤洪