全球千間最佳餐廳 港19食府上榜

被譽為「指南中的指南」的法國餐廳匯總指南《La Liste》，公布全球1,000間最佳餐廳排行榜，法國巴黎的「Guy Savoy」榮登榜首，東京「京味」和法國名廚Eric Ripert主理的紐約海鮮餐廳「Le Bernardin」同居第二，香港亦有19間餐廳上榜。

今次的排行榜中，日本餐廳佔最多的116家，緊接是法國餐廳及中國餐廳。入選《La Liste》的香港餐廳，包括主理中菜的龍景軒（Lung King Heen）、都爹利會館（Duddell's）、日本菜的志魂壽司（Sushi Shikon）、意大利菜的8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana等。

法國名店Guy Savoy登榜首

再次入選的都爹利會館表示榮幸，亦感高興粵菜能在國際間受推廣，近日餐廳推出冬季菜單，希望食客在品嘗暖身美食外，亦欣賞餐廳的藝術元素。至於每日提供6至8款不同點心的龍景軒，其中菜行政主廚陳恩德感謝《La Liste》的支持，稱獲獎令世界各地更多人認識餐廳，陳指這個榮譽除對廚師和食物肯定，還代表整個團隊包括廚房和服務部的努力，日後會繼續保全粵菜烹飪傳統，並力求創新刺激食客味蕾。

《La Liste》綜合近400報章及網上食評，及米芝蓮評級編訂而成。始創人是法國旅遊局長福里，他曾指摘英國《餐廳》雜誌全球50間最佳餐廳榜貶低法國餐廳。