西班牙「油炸鬼」 百變登陸尖咀

西班牙傳統小食油炸鬼「Churros」，原來可以好百變！曾在紅磡賣Churros x軟雪糕的eyescream & CHURROS（已結業），店主Muse最近跟朋友在商場再開新店Joō de Rolls。以Churros做主角的Cafe，一室日系布置，好清雅，可以坐低慢慢歎。「日本人都好鍾意食Churros，既是街頭小食，亦有主題Cafe。」Muse說。

餐牌不單止有Churrros軟雪糕，更自創多款鹹甜滋味，當正餐做甜品都得。Churros即場在店內炮製，用澳洲麵粉、菜油及砂糖搓成麵糰，放入機器內唧出一條條再落油鑊炸脆。Churrros可做出條狀、水滴形，甚至圓形，這店更炮製出比平常粗近一倍的Churrros，夾條法蘭克福腸，即成Churros Dog；深受歡迎的All day breakfast亦用了Churros代替多士。當然，少不了用來做甜品，可以配搭士多啤梨、Tiramisu，少女們還可以柯打Churros tapas，一次過試四款口味（士多啤梨、海鹽焦糖、抹茶及Tiramisu）。

Joō de Rolls

地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408號舖

電話：3755 4848

營業時間：12nn-10:30pm