快將告別2016，千呼萬喚的全新南港島綫終於通車，為食的筆者當然要第一時間搭港鐵去黃竹坑，走進工廈再採訪地舖，與大家開心Share。先介紹有百年願景的咖啡店，品嘗貼心飲料及美食；再跑上工廈，嘗1mm薄的Pizza；然後到誠意麵包咖啡店及「糧心」食店。美食列車，帶你食個暢快！
1. $65 Zero-Choice Salad（Sensory Zero）
要建立一個品牌並不容易，但有兩個人甘願放棄高薪厚職，走到黃竹坑，就是想在這裏構建「本土百年品牌」。
「Sensory Zero」由Alvin與志同道合的拍檔建立，二人本來主打售賣咖啡豆與機器的批發生意；後來產品愈來愈受歡迎，他們便將其發展成一間咖啡店。「Sensory」意指感官與味道的研究，而「Zero」就是希望客人一切由零開始，重新經歷與別不同的餐飲享受。Alvin又談到對品牌的理念：「我以前幫唔同公司建立過品牌，今次希望同拍檔嘗試做一個香港百年品牌，將我哋好嘅嘢延續落去。」
筆者特別愛吃這裏的「Zero-Choice Salad」，老闆、員工為客人每日設計沙律，夠營養又豐富，加入天然的有機酸，更是無比開胃，感覺腸胃猶如洗了澡呢！
Sensory Zero
地址：香港仔香葉道2號One Island South地下G01號舖
電話：2511 6011
營業時間：星期一至四，8:30am-7pm、星期五，8:30am-10pm、星期六、日及公眾假期，9am-10pm
2. $138 Three Cheeses Pizza（3/3rds）
離開地舖，走到位於工廈22樓的「3/3rds」，小店由一對情侶Daniel與Adelaide，以及志同道合的好友合資經營，Adelaide為中法混血兒，Daniel早年亦曾於歐洲生活，二人旅遊時，從不依靠旅遊書介紹，反而愛問當地人的飲食推介，這種遊歷讓他們嘗盡美食之外，更變為一粒種子，埋在二人的心底，直至來到黃竹坑，這粒種子終於發芽，成為今日的「3/3rds」。
店舖已踏入第五個年頭，Daniel特別來點新意思，闢建空中花園種植食材，客人又可走到天台，觀賞一望無際的日落美景。Daniel說：「大家嚟我哋餐廳，就好似尋幽探秘咁，就同我哋理念一樣，靠客人介紹，成為一間口耳相傳嘅地道小店。」兩口子有理念，食物更是有質素，「識食一定要食」如紙般薄的「Three Cheeses Pizza」，吃起來相當香脆；加上濃濃芝士，鹹香味在口腔內縈繞，配以天然香草，倍添清新感覺。
3/3rds
地址：香港仔黃竹坑業發街6號益年工業大廈22樓D室
電話：3462 2951
營業時間：星期一至五，8:30am-6pm、星期六、日，11am-6pm、公眾假期休息
3. $88忌廉煙肉菠菜直通粉（Bread and Bristro）
「Bread and Bristro」進駐黃竹坑約兩年。兩年前，老闆與員工在黃竹坑工作，發現附近的食店「少得可憐」，一星期內已吃遍附近餐廳，於是老闆靈機一觸，決定在這區經營咖啡店，讓員工有聚腳點，附近的上班族又可多一個選擇。
咖啡店每天供應工場自家製的麵包，特別是港人大愛的菠蘿包，以及有拉絲效果的芝士包。小店又提供濃厚玩味特色的美食，讓客人既可「打卡」，又可滿足味蕾。其中，「忌廉煙肉長通粉」是筆者私心推介，大廚加了脆脆的雪糕筒，上桌時，已搶盡眼球。整個擺設原來花了心思，就像有人不小心把長通粉傾瀉滿地，帶點頑皮感；其味道亦不「輸蝕」，香濃忌廉汁滲進每條長通粉，滋味教人一試難忘。
Bread and Bristro
地址：香港仔黃竹坑香葉道2號One Island South地下G06號舖
電話：3426 9883
營業時間：星期一至五，8am-5:30pm、星期六及公眾假期，8:30am-5:30pm、星期日休息
4. $28粗粒花生西多士（糧心製作）
「糧心製作」有天賜之糧的意思，皆因「煮理人」小肥是名基督徒，從前在「惜食堂」工作，一直有個心願，希望透過自己的餐廳，幫助社會上有需要的人士，將「取之社會，用之社會」的理念傳遞開去。現時店內的盈餘，亦會用作幫助無家者。
小店的煮理人就只有他一人，One man band走天涯，店內美食全是其個人多年來的心得，特別介紹「粗粒花生西多士」，小肥表示自己也沒有想過這款小食會如此受歡迎。西多士炸得香脆，入口不覺油膩。
糧心製作
地址：香港仔黃竹坑業勤街35號金來工業大廈第1座25樓N室
電話：2889 6528
營業時間：星期一至二，11am-6pm、星期三至六，11am-9pm、星期日及公眾假期休息
撰文︰唐蔚霖
插畫：何樂
編輯︰余運慶
攝影：梁細權、林良明
設計：招潤洪