保良局首間社企餐飲業務「天晴茶座」,最近剛開業,坐落於元朗天水圍天晴邨內的社區綜合服務大樓,透過商業營運模式,為弱勢社群提供培訓和就業機會,鼓勵自信、自立、自強。
茶座以健康生活為主題,女廚師用心提供不少精選手工菜,為街坊和在附近工作的市民,提供健康、價錢又大眾化的餐飲服務,顧客可在露天茶座享用食物或外賣自取,茶座亦提供送餐和到會服務,工作類別更富彈性和多元化。
試業近一個月以來,已吸引不少在綜合大樓工作和參加活動的市民惠顧,生意起步不俗,往後保良局團隊計劃繼續向區內居民多加宣傳,並對未來營運充滿信心,希望為溫暖的天晴邨注入更多陽光。
現時在多個政府及非政府場地,包括政府總部、博物館、活化歷史建築、大學校園等,都有外判部分餐飲服務予社企經營。透過經驗積累,社企餐飲界已相對成熟,不少在首半年便錄得收支平衡,成績令人鼓舞。
政府會持續與各界攜手推動社企發展,期望各社企在羊年繼續鴻圖大展。
撰文:
許曉暉
民政事務局副局長
欄名: 看透社企
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陽光天水圍 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D150410
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保良局首間社企餐飲業務「天晴茶座」,最近剛開業,坐落於元朗天水圍天晴邨內的社區綜合服務大樓,透過商業營運模式,為弱勢社群提供培訓和就業機會,鼓勵自信、自立、自強。 茶座以健康生活為主題,女廚師用心提供
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