100元品嘗 廚魔情人節餐

明天便是情人節，適逢維園年宵今開幕，花100元便可品嘗到「廚魔」梁經倫炮製的分子料理情人節餐。另有調查指，九成有伴侶者計劃慶祝情人節，惟已婚者多欠準備，專家指只要肯花心思，毋須大灑金錢亦能令感情保鮮。

不少人為情人節晚餐絞盡腦汁，今日有機會向「廚魔」梁經倫「偷師」。梁經倫早前親自炮製分子蘿蔔糕，將蘿蔔精華、鵝肝醬、鮑魚粉及黑松露菌等材料製成賀年糕點，並與年宵熟食檔ClubONE會所1號合作，推出情人節餐單，花百元就可試中西合璧的分子料理。

中西合璧 包括六頭鮑雞煲翅

梁經倫今日下午三時更會在維園親自示範如何炮製「富貴分子蘿蔔糕」。餐單還包括六頭蠔皇鮑魚、花膠雞煲翅等。

此外，奧海城上月底至本月初訪問了783名市民，發現無論是正在拍拖或已婚，約九成受訪者指，今年有計劃慶祝情人節。但已婚人士對過節準備較少，分別有三成及四成人無計劃送禮及安排節目，八成人會安排晚膳，兩成會送花，最多人預算消費500至1,000元。

正在拍拖的情侶較願意花費，最多人計劃花1,000至3,000元慶祝情人節，傾向選精品如毛公仔等作禮物，節目則會安排逛商場和睇戲；會送花及安排晚膳的分別佔五成及九成。至於無計劃慶祝的情侶，主要原因是情人節消費太高，而已婚者主要因忙碌而不慶祝。

9成人會慶祝 已婚者多欠準備

兩性關係專家連峻指，若未及準備禮物，亦應在情人節向另一半發送甜蜜信息或視頻「補救」，並盡可能使用emoji以表親密；即使正日太忙，亦建議情侶補祝，尤其是已婚者，能為感情「保鮮」。

約會公司「約匯」創辦人容會提醒，明天餐廳通常會很多人，情侶應預先溝通及有心理準備，亦可嘗試樓上餐廳、私房菜、到離島吃海鮮或者澳門一日遊等。另一間約會公司「Speed dating fever」總監黃新發指，情侶在家「煮飯仔」慶祝情人節也是不錯選擇，既慳錢亦能凸顯心思，他建議男方掛氣球、點蠟燭等，可增加氣氛。

7成父母 帶子女過情人節

奧海城的調查指，近七成有子女的受訪者會帶同子女一起慶祝情人節。已婚三年、育有兩子的趙氏夫婦坦言，婚後情人節少了浪漫，婚前會去有情調的餐廳慶祝，但有孩子後會去燈光較充足的餐廳，遷就兒子用餐。明天的節目就是帶兒子到公園玩，雖然有了「第三、第四者」，但他們仍不忘對另一半表達愛意，趙太計劃送電子產品給丈夫，趙先生亦計劃送鑽石首飾給太太。

正享受二人世界的情侶，活動則較多，拍拖四年的90後情侶盧家僑和鄭家儀指，計劃花1,500至2,500元慶祝情人節，包括送禮、參加嘉年華及晚膳等。