「傳承惜食」計劃自啟動以來,已有300間機構和60個家庭參與,為減少廚餘而努力。計劃特設「持續惜食嘉許狀」,表揚持之以恒,積極於機構內外舉辦更多惜食活動、捐贈剩食及回收廚餘的鉑金和鑽石級得獎機構。
為了讓參加者以外的人士也能得悉惜食的方法,大會舉行了多場外展活動、工作坊及研討會,闡述「食物生命周期管理」的理念;亦額外製作了短片,於住宅樓宇和戲院介紹這個概念,協助社會各界從源頭減少廚餘。除了透過近30個支持機構廣傳惜食意識,近日更於公共交通工具的電視頻道上,播放得獎機構及家庭的惜食心得,讓惜食意識能深入社區,使更多市民能夠了解管理廚餘的方法。
這個鼓勵社區減少廚餘的先導計劃已步入尾聲,得獎機構和家庭將於4月27日的頒獎典禮上獲得嘉獎。計劃的成果遠超預期,足以證明社會對減少廚餘早有共識。相信往後的日子將會有更多支持惜食的機構及市民參與惜食,延續惜食精神。
(編按:「傳承惜食」專欄到此暫告一段落,多謝惜食達人對本報的支持,也感謝讀者對本欄的喜愛。)
(本欄逢周五刊登)
撰文:
惜食達人
珍惜食物,減少浪費不但是關鍵環節,也是世界潮流所趨
欄名: 傳承惜食
-
中年好聲音2│劉可見偶像蔡琴零怯場清唱獲讚 獨特個性狂吸粉絲春茗滿場飛 |
|
-
減肥大作戰︱靚女YouTuber自創瘦身食譜不挨餓減重33磅不復胖 簡易腹肌操練成迷人身段 |
|
-
減肥大作戰︱169磅肥妹節食減肥1年後打回原形 靠1招不捱餓瘦出腹肌零反彈 |
|
-
人狗共融|狗咬人+隨處便溺 屋苑將放狗平台變「無狗空間」 狗主批無諮詢黑箱作業 |
|
-
抗衰老︱5種「催老食物」加速老化 水果製品可致肥1成分加重身體慢性發炎 |
|
-
食用安全|深圳驚現「蘑菇界毒王」白毒傘 誤食恐致急性肝損傷致死率高達75% |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
延續惜食 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D170331
延續惜食 - 晴報 - 港聞 - 新聞
「傳承惜食」計劃自啟動以來,已有300間機構和60個家庭參與,為減少廚餘而努力。計劃特設「持續惜食嘉許狀」,表揚持之以恒,積極於機構內外舉辦更多惜食活動、捐贈剩食及回收廚餘的鉑金和鑽石級得獎機構。 為
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1747893%2F%E5%BB%B6%E7%BA%8C%E6%83%9C%E9%A3%9F
https://skypost.hk/column/article/1747893/延續惜食
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1745000/1747893/
港聞
新聞
007
1747893
503
503001004
港聞