來到荔枝角，相信大家必會聯想「創意」。無錯！這裏果真潛藏創意，筆者是次走到區內，尋找廚房內的藝術家；透過美食，發掘小區的另一面。先有D2 Place 1期的日式鐵板燒，再有2期內的小清新；走進對面的工業大廈，更有美式漢堡與墨西哥菜，環球美食，應有盡有。
（1）Chef's Secret $108烤安格斯棕櫚樹心沙律
筆者先帶大家探索D2 Place 2期，有間名為「Chef's Secret」的餐廳，簡單木系的裝修，半開放式廚房，客人總會看見大廚Brook，忙得不可開交。Brook曾在五星級酒店工作13年，後來與認識20多年的朋友合作開店。店內出品，由設計菜式、選材、烹調，皆由他一手包辦。而他的煮食概念由健康出發，堅持簡約自然，保持食材的原汁原味才是最重要的。
必試「蔬菜麵」，筆者本以為麵條是綠色的，然後有瓜菜圍繞碟邊。當你看見實物時，才發現與別不同。Brook將蔬菜切成絲，造成麵條，然後混合自家製的番茄醬，令「麵條」有非一般的新鮮與爽脆，再加上松子仁，增添層次；而番茄醬酸甜開胃，味蕾完全不感單調。
驚喜還是停不了，「烤安格斯棕櫚樹心沙律」選取營養價值高的棕櫚樹心為配料，味道較淡，但口感獨特，配上烤過的安格斯牛肉，肉味濃郁，而肉汁更鎖在裏面，帶點Juicy；芝士的鹹香再作點綴，絕不是普通的前菜。
Chef's Secret
荔枝角長順街15號D2 Place 2期1樓102號舖
2370 8878
星期一，12nn-3pm、星期二至日，12nn-10pm
（2）板上 $58 花洋蔥
D2 Place 2期內雖有美味的「秘密」，1期也值得到訪。場內有富特色的平民鐵板燒，看似是人見人愛的日本料理，卻隱藏「Chill」得有理的美國風味。
「板上」來到D2 Place內只有短短7個月時間，暫有兩間分店，一間在深水埗，只設小量座位，以外賣店為主；走進D2 Place後，空間比從前更大，環境截然不同，走美式工業風，讓客人輕鬆安坐，享用店內美食。
老闆娘Tracy說︰「其實我哋一直都想進軍商場，但今時今日，我哋呢啲小店想走入商場，真係難過登天。嚟到D2 Place可以話向我哋夢想邁進一小步，雖然係分店，我哋依然堅持保持品質，同埋都有推啲新菜式，令客人有耳目一新嘅感覺。」
店內的鐵板燒配珍珠飯，依然是王牌，特別是新推出的「板燒黑草羊．珍珠飯」，黑草羊煎得香口，口感嫩滑、膻味適中，愛羊者感覺熟悉，但非嗜羊者亦容易接受；珍珠飯更是粒粒有口感，羊配珍珠飯，也是不錯的選擇。除了日式鐵板燒，富美式風情的「花洋蔥」也不容錯過，新鮮洋蔥混合自家製炸漿，減掉了洋蔥的刺鼻味，外脆內香，伴店內啤酒一起嘗，更是香口惹味。
板上
荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓304號舖
2370 8097
星期一至日，11:30am-9pm
（3）The Americano $108 德州燒烤漢堡
除了D2 Place有不同美食，走過對面的億利工業中心，也大有收穫。來到「The Americano」，一看店名便知道是美式食物，老闆Carson與朋友們一起創業，做出非主流的美式風味，食材大部分來自美國與歐洲。
特別是店內主打的「德州燒烤漢堡」，先採用燒烤（Grilled）的方式處理漢堡，上桌前加入蘋果木煙熏整個漢堡，傳來陣陣獨特的煙熏香味，讓嗅覺先享受，增添食慾；牛肉漢堡全由人手打製，彈牙兼肉汁四濺，自製的蜜糖燒烤醬，簡直就是神來之筆。
除了主菜，Carson近期更加入甜品，「檸檬焦糖芝士蛋糕」是每日新鮮手工製作，芝士蛋糕的表層加上香脆焦糖，入口先有甜甜的焦香味，再有清新的檸檬芝士味，讓「甜品胃」也感滿足。
The Americano
荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓12室
3709 9626
星期一至日，11:30am-10pm
（4）Picoso $78 雜蘑菇素食烤玉米餅皮
翻開世界地圖，美國跟墨西哥距離並不遠；而在億利工業中心內，離開「The Americano」走不多過100步，便可來到主打墨西哥菜的「Picoso」。「Picoso」開業1年多，由方先生與朋友一起經營，方先生從前在中環的墨西哥餐廳工作近12年，既然掌握了經驗，何不自己創一番事業呢？
方先生說︰「做咗咁多年墨西哥菜，當然想試試手藝，我對呢款菜比較熟悉，所以較容易控制品質。另外，我有朋友住喺荔枝角，知道呢區無類似餐廳，相對地競爭無咁大，而且可以帶新鮮感畀街坊。」
店內出品全經方先生調校，將重口味的墨西哥風味，變得更適合港人，並加入多點素食菜式，讓客人有更多選擇。最出名的「雜蘑菇素食烤玉米餅皮」，即是大家熟悉的「Tacos」，香軟的玉米餅皮，外脆內鬆軟，夾上清新生菜、玉米粒，及即叫即做的烤洋蔥，帶來Juicy之感。筆者再配搭炒得香濃的雜蘑菇，增加層次，減低油膩感。
Picoso
荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓101室
2743 8004
星期一至日，11:30am-9:30pm
撰文︰唐蔚霖
攝影︰林良明
插畫︰何樂
編輯︰余運慶
設計︰梁政敏