港人愛吃海鮮,但衞生署發現,近年因進食魚類而中雪卡毒的個案回升,今年首5個月中毒人數已是去年全年的2倍。有醫生估計,或與近年港人覺得吃紅肉不健康,轉吃海鮮有關。
雪卡毒素來自海洋「雙鞭毛藻」,經食物鏈積聚在魚體內,愈大條的魚含毒素愈高。衞生署新一期《傳染病直擊》披露,過去10年共接獲93宗相關個案,涉234人,中毒人數由2008年的64人,逐步回落至2015年僅2人,但之後又回升,去年全年有6人。今年截至本月17日已有13人中毒,而4至6月是中毒高峰期。
本港常見含有雪卡毒素的魚類包括金錢龍躉、老虎斑、蘇眉及東星斑等。家庭醫生陸偉亮估計,雪卡毒素中毒個案急升,或與近年港人認為吃紅肉不健康有關,提醒市民不要常吃珊瑚魚尤其是大珊瑚魚、受感染的魚類內臟和生殖器官等。
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今年13人中招 中雪卡毒倍升 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條 - D170526
今年13人中招 中雪卡毒倍升 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條
港人愛吃海鮮,但衞生署發現,近年因進食魚類而中雪卡毒的個案回升,今年首5個月中毒人數已是去年全年的2倍。有醫生估計,或與近年港人覺得吃紅肉不健康,轉吃海鮮有關。 雪卡毒素來自海洋「雙鞭毛藻」,經食物鏈
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2017-05-26
今年13人中招-中雪卡毒倍升