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益新美食館 經典懷舊粵菜配新世界葡萄酒

發佈時間: 2017/06/02

電訊盈科的市場傳訊副總裁楊立凱(David)亦是識飲識食之人,早前他邀我偕友人參加一個由酒商Liquid Assets舉辦的美酒配佳餚晚宴,席設中菜老字號的益新美食館,以經典懷舊粵菜配搭來自澳洲5星級名莊Dowie Doole的葡萄酒,讓新舊世界碰撞在一起,擦出令人驚喜的火花。

益新在港已有60年歷史,由60年代駱克道的舊舖搬到現在灣仔軒尼詩道,而其招牌菜金錢雞、琵琶鴨、西檸雞、焗魚腸、煙焗䱽魚及多款傳統點心,迄今仍是一般中菜館難於品嘗到的傳統粵菜菜式,該店更於近兩年入選米芝蓮指南推介餐廳之列。

益新美食館

地址︰灣仔軒尼詩道50號上海

實業大廈地下及地庫

電話︰2834 9963

撰文︰麥華章

設計︰K

(本欄逢星期五刊登)

撰文: 麥華章 香港經濟日報集團董事總經理兼執行董事/社長及晴報社長。熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀,享受多姿多采人生之餘,亦奉行 spend smart live rich 的原則。
欄名: 美味淘