太古城中心的TREATS其中一個賣點,是找來特色店於POPTREATS輪流Pop up,最新上場的有谷祖琳與谷媽媽母女檔上陣,分別揀選「谷媽媽小店」的和「小甜谷」的人氣菜式,前者負責鹹食,後者供應甜品。
谷媽媽的代表作有麻醬喬麥麵、招牌麻醬冷麵等,Sell傳統台灣風味﹔谷祖琳為此店選來的則是小甜谷的創意甜品,如分子料理醬料的芒果椰子分子慕絲雞蛋仔,以鴨蛋、荷蘭雞蛋及日本麵粉調配出蛋漿配方,特別富空氣感,醬料跟雞蛋仔分上。另一推介是用上日本3.6牛乳炮製的招牌荔枝奶凍、檸檬蜂蜜愛玉等。
TREATS X「小甜谷」X「谷媽媽小店」美食限定店
地址︰太古城太古城道18號2樓 255舖
營業時間︰11:30am-9:30pm
備註︰Pop up至8月31日,設單點或套餐
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【太古城】TREATS期間限定店 谷祖琳「煮」理 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D170703
【太古城】TREATS期間限定店 谷祖琳「煮」理 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
太古城中心的TREATS其中一個賣點,是找來特色店於POPTREATS輪流Pop up,最新上場的有谷祖琳與谷媽媽母女檔上陣,分別揀選「谷媽媽小店」的和「小甜谷」的人氣菜式,前者負責鹹食,後者供應甜品
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生活副刊
飲食
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生活副刊 飲食
2017-07-03
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