數香港正宗的葡國餐廳,十隻手指數得完。有一家叫「咪走雞正宗葡國餐廳」,曾經風靡不少人專程入西貢一嘗其滋味,開業3年,終於衝出西貢,在尖沙咀開店,落戶重新整合的美麗華廣場Mira Place,以後吃葡菜更方便。
新店Menu依足舊店,都是葡萄牙籍老闆兼大廚Michael的祖母家傳菜譜,更融合葡萄牙各殖民地的地方特色,種類頗齊全。大部分食材例如香腸、沙甸魚、黑醋等都由葡萄牙直送,做出地道風味;另外亦會精挑細選各地優質原材料,例如新西蘭深水刀貝蜆,無沙且肉厚鮮甜;來自非洲的辣椒,辣味有層次。
菜式分量夠大
烹調也出色,好像非洲雞,以5種非洲辣椒磨蓉,混合橄欖油,塗在春雞表面烤,香噴噴,又辣又惹味;簡單的白酒煮蜆,只加白酒煮,凸顯鮮甜味。菜式都是大分量,就是要讓大家共同分享。
在這裏用餐不要忘了Michael最拿手的甜品,熱愛研究甜品的他,多年來累積的拿手甜品,幾乎跟主餐牌菜式一樣多。
葡匯咪走雞葡國餐廳
地址︰尖沙咀美麗華廣場Mira Place 2期1樓167號舖
電話︰2392 3328
營業時間︰12nn-11pm
平均消費︰$250
編輯︰余運慶
設計︰梁政敏
-
全民走塑|K.Kwong解構用紙餐具風險 揭1種成分化學反應最危險: 產物全部都好毒 |
|
-
遊韓注意︱首爾梨泰院收陌生人朱古力 網紅驚見針孔注射痕跡餡料異樣:吃下或被迷暈綁架 |
|
-
便秘問題|少女減肥嚴重便秘 曾試4方法通便無效 用1方法即「便意來襲」【附改善便秘2大原則+高纖助便食物】 |
|
-
職場歧視?|工作認真有效率 準備「轉正」1原因被炒 女生嘆:恐怕以後難搵工【附4招KO臭狐 】 |
|
-
腸道健康|港男返工頻放屁餘味難消 氣味濃郁呻難掩飾 急尋「嫁禍方法」惹負評 |
|
-
中年好聲音2丨譚輝智稚氣舊照曝光差啲做足球員 爆仙氣老婆女追男貪圖佢美色? |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
Johnnie Walker × 利苑 美酒配月餅
|
葡菜名店 超惹味馬介休芝士拼盤 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D170705
葡菜名店 超惹味馬介休芝士拼盤 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
數香港正宗的葡國餐廳,十隻手指數得完。有一家叫「咪走雞正宗葡國餐廳」,曾經風靡不少人專程入西貢一嘗其滋味,開業3年,終於衝出西貢,在尖沙咀開店,落戶重新整合的美麗華廣場Mira Place,以後吃葡菜
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F1850153%2F%E8%91%A1%E8%8F%9C%E5%90%8D%E5%BA%97%20%E8%B6%85%E6%83%B9%E5%91%B3%E9%A6%AC%E4%BB%8B%E4%BC%91%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E6%8B%BC%E7%9B%A4
https://skypost.hk/article/1850153/葡菜名店-超惹味馬介休芝士拼盤
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1850000/1850153/05JFA005__20170705_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1850000/1850153/
生活副刊
飲食
007
1850153
503
503007013
生活副刊 飲食
2017-07-05
葡菜名店-超惹味馬介休芝士拼盤