健康食品市場龐大,長和系主席李嘉誠旗下維港投資,約6年前已投資美國一間研發以植物取代肉類和奶製品的公司Impossible Foods,公司本周再獲融資75億美元(約580億港元),有新加坡基金公司Temasek牽頭,微軟創辦人蓋茨以及李嘉誠的維港投資亦有參與。
Impossible Foods是由美國生化專家Patrick O. Brown在2011年創立,公司主打植物漢堡扒,是從植物中提取出蛋白質,仿製出肉類的口感,產品暫時只在美國有售。
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李嘉誠加碼投資植物漢堡扒 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D170803
李嘉誠加碼投資植物漢堡扒 - 晴報 - 港聞 - 新聞
健康食品市場龐大,長和系主席李嘉誠旗下維港投資,約6年前已投資美國一間研發以植物取代肉類和奶製品的公司Impossible Foods,公司本周再獲融資75億美元(約580億港元),有新加坡基金公司T
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2017-08-03
李嘉誠加碼投資植物漢堡扒