美食文化薈萃．四國

每次講起四國，大家自然少不免想到眾多美食，烏龍麵、海鮮、木屑壽司，任君選擇！當中最叫人最期待的是四季時令水果。

臨近秋天，不得不提到四國的季節水果--柑橘！其中由愛媛縣和高知縣出產的柑橘最為人熟悉。當地農民會就不同品種柑子鑑定其甜酸程度，愛媛縣出產的大蜜柑酸甜可口，鮮甜多汁；高知縣出產的「水晶文旦」更是甜而不膩，完全沒有一絲酸澀味道，是飯後甜品的最佳選擇！

四國秋季盛產的當然不止有柑橘，高知縣的季節水果--草莓也值得向大家推介！大家可以前往西島園藝團地，盡情品嘗鮮甜的草莓。而要食盡四國，自駕遊是最方便之選！

自駕遊令行程安排上更有彈性，大家可以游走於果園之間，還可以駕車輕鬆到遠離市中心的景點，例如小豆島。島上的小豆島橄欖公園是《魔女宅急便》的取材景點，最令人讚嘆的是，公園內精緻的希臘風情建築物與瀨戶內海為鄰，令人有走進了希臘的錯覺！

如果累了，小豆島的後道溫泉會是你最佳的選擇！後道溫泉是日本最古老的溫泉之一，其三層木結構城堡式建築，可以令大家感受一番傳統日式情懷！據說《千與千尋》中湯婆婆的湯屋的取材靈感就是來自後道溫泉。

如果想一次過品嘗四國美食、走訪希臘式建築物或是到日式傳統湯屋泡湯，自駕遊絕對是你的首選！

（本欄隔周二刊登）