控制成本拓門店 呷哺呷哺迎旺季

2017/09/13

呷哺呷哺(00520)上半年業績不俗,行業即將步入傳統旺季,前景看高一綫。

截至今年6月30日,呷哺呷哺於內地13個省份、64個城市,營運650間主打大眾化市場的「呷哺呷哺」火鍋餐廳,及於北京及深圳的6間主打中高端「湊湊」餐廳。

集團上半年新開張33間呷哺呷哺餐廳及4間湊湊餐廳,銷售擴充拉動下,收入同比大增24.8%至15.75億元(人民幣,下同)。另外,集團透過把門店升級及優化餐牌,提升同店銷售。上半年,北京、上海、天津、河北及東北地區同店銷售分別提升6.3%、14.2%、3.9%、9.16%及5.1%。

集團同時嚴控成本,上半年原材料及耗材成本為5.58億元,同比增18.9%,遠少於收入增幅,拉動經營利潤大增50%至3.83億元人民幣,中期純利大升35.01%至1.88億元。

天氣漸轉冷,市民吃火鍋意慾增,行業踏入傳統旺季。集團除繼續執行控制成本及門店升級優化餐牌等措施,同時計劃於下半年增加60多間新餐廳,以刺激業務持續增長。建議買入價7.95港元,目標8.6港元,止蝕位6.9港元。

(筆者沒有持有上述股票)

撰文: 黃瑋傑 輝立證券董事及輝立資產管理基金經理
欄名: 揀股瑋論

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