最近到澳洲悉尼探親,順便帶小孩們到郊外農場體驗和感受大自然晴朗氣色!途中經過多片一茫無際、翠綠色的大草地。除了看到馬匹奔馳,更目睹多頭牛在蔚藍的天空,襯着雪白的浮雲下野餐吃草!
這些草飼牛實在令其他牛牛也很羨慕!
其實草飼已是十分罕有!到超市一遊,便看到有特別有牌寫着草飼牛排,草飼牛奶,草飼乳酪等。而價錢仍相對地較榖飼牛貴雙倍!
心裏慨嘆着「牛吃草」是自然的事,為何當世界愈進步的時候,科技愈發達,卻帶來的是破壞了自然界的定律!今天我們因為健康的緣故,我們要用金錢去選購「有機」、「天然無添加」的食物,細想一下,有機種植,放牛吃草不是以前的農民都是這樣耕種,畜牧嗎?時至今天,竟然要花上很多的金錢才能得到。真心希望這個世界能回歸自然定律的軌迹,科技進步不是要破壞地球,而是用更好的方法,去保護我們所居住的地方!每個人都能夠健健康康地生活。
(本欄逢周一刊登)
撰文:
陳彥琳
我•惜•食•健康飲食教育發起人、「愛煮麗人」及煮食達人。
欄名: 識食•惜食
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草飼牛太矜貴了 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D171023
草飼牛太矜貴了 - 晴報 - 港聞 - 新聞
最近到澳洲悉尼探親,順便帶小孩們到郊外農場體驗和感受大自然晴朗氣色!途中經過多片一茫無際、翠綠色的大草地。除了看到馬匹奔馳,更目睹多頭牛在蔚藍的天空,襯着雪白的浮雲下野餐吃草! 這些草飼牛實在令其他牛
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1930128%2F%E8%8D%89%E9%A3%BC%E7%89%9B%E5%A4%AA%E7%9F%9C%E8%B2%B4%E4%BA%86
https://skypost.hk/column/article/1930128/草飼牛太矜貴了
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