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跟空中大廚學整特色甜點

發佈時間: 2017/11/17

Etihad Airways在全球有192位空中大廚,在頭等艙和更尊貴的The Residence的飛行時間內,即席為客人烹調美食。在《Taste of Abu Dhabi》活動舉辦期間,多位空中大廚也有參與示範,並與嘉賓傳媒們進行有趣的烹飪挑戰比賽。我們一行十多人,在30分鐘內,跟隨來自意大利的空中大廚Alex學習製作阿布扎比特色甜品Luqaimat。炸麵包般的甜點,撒上開心果碎和藏紅花糖漿,外脆內軟,香甜軟糯,首度嘗試便幸運地勝出當天的挑戰賽。

撰文: 楊崢 遊走於名模、電視和電台的主持人,專欄作家,跨領域的娛樂圈邊緣人。
欄名: 星期五楊崢