塑膠垃圾流入海洋,令不少海產吞下塑膠微粒,更禍延愛食海鮮者。有研究顯示,若每周吃兩份青口,一年等於間接吞下1.1萬塊膠粒。
比利時根特大學及英國埃克塞特大學先後展開研究,了解人類進食的海洋生物受污染情況,結果發現大多數海產的腸道內都含有塑膠微粒,相信是由海中塑膠垃圾分解而來。研究指,由於食物鏈上層的大型魚類會進食浮游生物,因此可能會吞下更多塑膠。人們進食海產時會連腸道也吃下,間接連裏面的塑膠纖維一併吞食。
危害身體與否 學者意見兩極
埃克塞特大學研究發現,甲殼類動物攝取塑膠的情況更為嚴重。他們檢驗的數百隻青口中,平均每隻含有4.5粒塑膠微粒,約每一份食用分量就含有90粒。若按此推算,若每周吃兩份青口,一年就已吃下超過9,000顆塑膠微粒。此外,每6隻生蠔也含有50粒微塑膠。
埃克塞特大學海洋生物學者波特強調,目前未有確實證據證明,塑膠進入人類身體後會造成實際損害;但根特大學專家則持不同意見,警告海產中的塑膠微粒對海洋生物存亡及食物安全造成威脅,且狀況會愈來愈嚴重。
編輯:吳浩南
美術:招潤洪
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每周食兩份青口 一年恐吞過萬膠粒 - 晴報 - 中國/國際 - 國際 - D171204
每周食兩份青口 一年恐吞過萬膠粒 - 晴報 - 中國/國際 - 國際
塑膠垃圾流入海洋,令不少海產吞下塑膠微粒,更禍延愛食海鮮者。有研究顯示,若每周吃兩份青口,一年等於間接吞下1.1萬塊膠粒。 比利時根特大學及英國埃克塞特大學先後展開研究,了解人類進食的海洋生物受污染情
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2017-12-04
每周食兩份青口-一年恐吞過萬膠粒