潮食粉紅仙人掌果湯底

粉紅色湯底？莫非是士多啤梨味？錯，顏色原來源自仙人掌花果。韓式居酒屋The Joomak今個冬天推出一系列限定時令鍋物及菜式，最討人喜愛的，非這款名為「素．仙人掌果卡邦尼湯底」莫屬。

仙人掌花果本身具有清熱解毒等好處，有助化解火鍋食物的燥熱火氣；混和了九龍城公和荳品廠的豆漿，濃郁豆香中滲出微微果酸，加入素芝士營造卡邦尼香潤質感；配上素湯料，包括黑松茸菇菌、豆腐等，天然又健康。喜歡傳統口味，可嘗清甜鮮香的人蔘西班牙春雞湯底（$258），配啖啖肉的龍蝦豐盛拼盤（$498）、「素．拼盤+韓國四彩手拉素麵」（$208）。

地址︰尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖

電話︰2111 0851