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克羅地亞過聖誕 逛歐洲最年輕市集

發佈時間: 2017/12/22

聖誕節在歐洲是宗教節日,也是一個與親朋好友歡聚的日子。早前在克羅地亞首都薩格勒布(Zagreb)逛聖誕市集,有趣地發現當地人其實早在慶祝聖誕節,幾乎每晚都湧到街頭,暢飲豪食、購物、看表演……全城充滿着濃烈的過節氣氛。

從導遊Samia口中得知,當地的聖誕市集6年前才出現,原因是當地政府想借聖誕市集吸引遊客冬日到來,以此來增加國家收入,也刺激當地人去消費。此地的聖誕市集由12月2日開始,直至2018年1月7日。今年的規模很大,Samia說每段路都有不同的風景。較大的一塊是在火車站至廣場Trgbana N.S. Zrirskog一帶,其次是在廣場Trgbana J. Jelacica附近,還有是在上城區的,要逛完真的要計劃一下,畢竟這裏的冬夜較寒冷。

聖誕市集滿有規劃,吃喝玩樂都各有區塊。火車站起的一段最熱鬧,聖誕市集必有的溜冰場,除有大如足球場的冰面,還多建了一個如馬蹄鐵形狀的滑道。在此溜冰不算貴,租鞋連入場費才60港元。離溜冰場不遠,有為小孩而設的遊樂場,到訪的其中一晚是聖尼古拉節(St. Nicholas' Day),孩子特別多。盡管機動遊戲只有旋轉木馬跟小型過山車,但孩子們仍玩得不亦樂乎,期間更遇見有幾位聖誕老人騎着馬車及開着電車在馬路上經過……

過節飲食 有別中歐

聖誕市集素來是聚餐好地方,3處用餐區中廣場Strossmayer Square較着數,選擇最多,有酒品跟小吃。來杯熱酒(mulled wine)即暖在心頭,可惜單調得很,不像德國人或奧地利人會在酒中加入糖及香料。小吃方面,跟西歐的也很不同,最多見是賣香腸的檔口。今年主辦方邀來多間受歡迎食肆來擺檔,其中一家叫Time的,是餐廳界新貴,聲稱雞肉拉麵很好吃;同樣受歡迎的還有熱狗和蘋果批,熱狗用的是香草長肉腸,蘋果批是球狀的,一咬下質感像個忌廉泡芙,其蘋果泥餡的甜度恰到好處。

除此之外,當地人還推介吃Germknodel,說是過聖誕必定吃的。驟眼看似一個淋了煉奶的蛋糕,切開才知是蒸麵糰,內有野莓果醬餡,淋上煉奶及灑上少許朱古力粉。就觀察所見,部分美食都跟中歐的德國及奧地利相似,向Samia查詢,她卻說只是名有相似、物有相同,不盡一樣。當地人來此其實喝酒多過享用美食,多少跟愛喝酒、愛抽煙的文化有關,聽說他們可以杯莫停的在街頭站一整晚。

習慣掛上心形吊飾

不同的歐洲國家過聖誕都有其「習慣」。像德國人會買胡桃夾子、英國人要在聖誕樹插星星等,克羅地亞人就是掛心形的吊飾。Samia說,紅跟白本身是代表中歐的顏色,而心形是他們喜愛的形狀,故裝飾聖誕樹也會放上去。說到家中裝飾則必定要有植物,可以是用松柏樹葉或松果製成的環,也可以是乾花、麥穗、蔬果造成的花束。

如要購買聖誕禮物,在廣場Trgbana J. Jelacica的一段為佳,貨品較為實際,個人至家庭用品都有。有一檔賣肥皂跟護膚品的,老闆娘相當好人可逐樣試搽。薰衣草是克羅地亞的名產,她極力推介精油跟護膚凝膠,試過後者香味濃,十分滋潤。

聖誕市集︰Advent Zagreb(www.adventzagreb.com)

遊網︰www.infozagreb.hr(薩格勒布旅遊局)

編輯:余敏

美術:顏玉玲