增加脂肪是減肥秘方？

減肥會出現吃得不夠，因此變成怕冷，中醫可能會說是身體中的陽氣太低了。陽氣低的人很難減肥成功，有的人能持續減、瘦得快，是因為陽氣都處於高點，也就是體溫都很高，維持在36.5℃以上。人體的正常體溫是36.5至36.8度。了解自己體溫最簡單的方法，是當室內有蚊子的時候，看蚊子先咬誰！這聽來可笑，但持續性適量的運動與盡可能健康的飲食，都會逐漸提升體溫。

我曾經是蚊子不願意咬的對象，有蚊子都會先咬我老婆，這聽來有點無奈的黑心。直至這幾年我發現有了蚊子會先來咬我，我很高興。不過後來寶寶出生後，蚊子卻會先咬寶寶，因為寶寶的體溫一般比大人高。

這其中又有一個人體的秘密。不久前科學家發現人體中有兩類脂肪，一類是一般人都知道的白脂肪，還有一種叫「棕色脂肪」，棕色脂肪只佔體重0.1%，卻竟能燒掉20%的基礎代謝率，即幫助身體燃燒白脂肪，所以如果可以活化棕色脂肪，可能是高效率的減肥法！棕色脂肪過去被認為只出現在嬰兒期，寶寶們的體溫比成人高，因為寶寶們體內的棕色脂肪持續讓寶寶保持一定的高溫，這樣可以提升免疫力。1990年代末期，科學家發現成人身上可能還殘留着一點棕色脂肪組織，直到2009年才證實，棕色脂肪藏在成人脖子後方深層接近脊椎處、以及左右鎖骨的上方。

大家都可能感到興奮︰如何增加棕色脂肪？以下幾天我們會好好探討。首先透露一個秘方︰減肥不可以餓自己，棕色脂肪不是餓出來的；但如果你可以控制胃口，在不餓的當下停止進食，不要繼續塞食物進肚裏，棕色脂肪就有機會逐漸增加！（在剛過去的瘋狂聖誕與快樂新年你吃得開心嗎？哈哈！）（未完）

（本欄逢周一至三刊登）