荃灣餐廳 粉紅Tea Set爆發少女心

荃灣新餐廳Girl Boss，顧名思義，女仔來到就是Boss！望Reception外形，十足十酒店Front desk，配合職員制服、特別訂造的鎖匙及搖鈴，好易投入懷舊酒店的布置設定。

新店到處都是粉紅色調，連經典馬蹄座都一樣，同閨密圍住開餐，好Cosy。想不到連餐牌都有驚喜，有如一份「Report」等波士們慢慢「審閱」，自己食物自己剔。推介華麗Tea Set「Bossy Royal Set」，不像平日的Tea有固定內容，客人有Say，可從餐牌自選2款沙律或餐湯、2款頭盤、1款主菜及2款薄餅或意粉等。

必點Girlboss Soda

食物選擇有不少都是Pink pink，好似Mini burger、Lady煙肉蘑菇忌廉意大利粉配62゜C溫泉蛋等，很配襯餐廳的色調。一人前的Girlpower Set亦是推介之一，老闆表示要幫女仔減壓，內容包括漢堡或包包、Lady's beer及Shake shake雙重炸薯條。其中，Lady's beer其實並非啤酒，芝士味奶蓋加食用乾冰，混合起來就Magic，會不停噴泡，飲落帶蘋果及牛油味，薯條是番薯條及薯條雙拼，自選Shake shake粉（10選1），全部日本進口，有章魚燒味、咖喱杯麵味及粟米湯味等，想要粉紅色就揀梅子味，整個套餐看似很Heavy，不過吃完壓力Bye bye，值得啦！

飲品亦充滿少女心，點題作Girlboss soda有如一朵雲的棉花糖放上飲品，用日本原材料自製，非常鬆軟，飲落是櫻桃及雜莓味。Teddy bear亦Cute，朱古力味沙冰配朱古力啫喱、熊仔餅等，睇見就心心眼。

Girl Boss by Master Kama

地址︰荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖

電話︰3583 1867

營業時間︰11:30am-11pm

平均消費︰午市$70、晚市$200

編輯︰余運慶

美術︰招潤洪