不少港人喜愛到泰國度假，無他，皆因當地消費低廉，無論覓食或購物，價錢只是香港的三分之一。若然假期有限，可以像今次投稿的Emily一樣，連星期六、日請假兩天，已可玩足4日，在清邁享用法式fine-dining、走入保育公園與大象共舞，臨走做個Spa叉電，每人使費不過3,800元左右。
第1站：傳統地道市集 平價掃街覓食
想了解清邁人的生活，不得不來Warorot市場一逛。它是當地最大的傳統市場，售賣各式各樣食品和日常用品。水果攤有齊亞熱帶水果如紅毛丹、蓮霧、榴槤、山竹、鳳梨等。別錯過清邁超甜小鳳梨，一袋只賣約12港元；而香港大熱的椰青波，這裏約13港元便有交易！有勇氣更可一嘗各式肥美蟲蟲，聽說蛋白質很豐富，很滋補呢！
另外逢星期日，市內還有Sunday Night Market，熱鬧程度有如嘉年華會。市集從塔佩門（Tha Phae Gate）外的廣場為起點，一直向舊城區內延伸到帕邢寺，規模之大讓人看得眼花撩亂。逛累了，可一嘗露天腳底按摩，絕對讓你大呼過癮。
Warorot Market
地址︰90 Wichayanon Rd, Tambon Chang Moi, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai
營業時間︰6am-7pm
交通︰由舊城區（Cozytel酒店附近）乘雙條車約20分鐘
Sunday Night Market
地址︰Rajdamnoen Road（near Tha Pae Gate）, Chiang Mai
營業時間︰逢星期日 5pm-12mn
交通︰由舊城區（Cozytel酒店附近）步行約10分鐘
第2站：保育公園1日 遊探訪傷病大象（HK$568/入場費）
Elephant Nature Park距離舊城區大約1個多小時車程，是一個以拯救亞洲象為目標的大象保育組織。每年有上千位來自世界各地的動物愛好者到訪，擔任一天或數周的義工，照顧受傷或生病的大象。
由舊城區到公園的車程中，職員會向乘客播放大象被虐的故事，並教大家如何與大象安全地相處。當日最難忘的，是可以與大象在河裏洗澡，近距離接觸，途中導遊會向你介紹每隻大象的經歷及護理知識。遊客也有機會餵飼大象吃點心，如香蕉、西瓜、青瓜和南瓜。牠們會伸出長長的鼻子，極速吸走果肉，然後把皮掉在地上。意想不到的是，原來大象最愛吃的水果是西瓜，而不是香蕉呢！如有機會餵食牠們，記得先選西瓜喔！
Elephant Nature Park
地址︰1 Ratmakka Road, Phra Sing,Chiang Mai 50200
營業時間︰7am-5pm
收費：2,500泰銖（約568港元）包午餐，需提前一、兩星期在網上報名
網址︰http://www.elephantnaturepark.org/
交通：園方會派專車到酒店接送（由舊城區到公園約1小時20分鐘）
第3站：迷你陶瓷雕塑 繪製獨特手信
在尼曼路附近有一間叫Elephant Parade的店子，仿照初生大象的尺寸及形態製作雕塑。2007年起店子開始巡迴世界各地，並於2014年訪港舉行大象藝術展覽！店家會將賣象仔雕塑所得利潤的20%捐出，支持被世界自然保護聯盟列為紅色名錄的瀕危亞州象群的保育及教育活動。
Elephant Parade
地址︰Nimmanhaemin Soi 11, T.Suthep, A.Muang,Chiang Mai
電話︰+66-97-923-6048
營業時間︰10am-10pm
網址︰http://www.elephantparade.com/
交通︰由Maya Mall步行約8分鐘
第4站：清邁第一法國菜 慶祝周年紀念
DK David's Kitchen是在清邁排名第一的高級法國餐館，位於古城外一座漂亮的玻璃別墅中。主廚David曾在清邁的文華東方酒店工作，結合泰式和西式料理不斷創新。
由於今次旅程是慶祝周年紀念日，餐廳特別安排了歡迎名牌給我們。柔和的燭光，配上簡潔的擺設，加上鋼琴師浪漫的樂章，顯得份外優雅寧靜。我們點了法國田螺、鵝肝多士做頭盤，主菜則選了紅酒燴牛膝及意大利雲吞配香濃龍蝦汁。席間David及侍應會向每桌客人寒暄，餐廳主管更特意過來介紹牛膝的製作。總括而言，我們對膳食都很滿意，走的時候，餐廳還送我一支玫瑰，至今我倆仍經常回味該日的晚餐呢！
DK David's Kitchen
地址︰113 Bamrungrad Road, Wat Kate, 50000 Chiang Mai
電話︰+66-091-068-1744
營業時間︰5pm-10pm（星期日休息）
網址︰http://www.davidskitchenat909.com
交通︰由舊城區乘雙條車前往約20分鐘
第5站：$784二人齊歎 2.5小時香薰水療
最後一天，我們預訂了2.5小時的水療套餐鬆一鬆。這間Kiyora Spa在網上頗有口碑，我們預訂的The Miracle of Kiyora更有買1送1優惠。從泰式造景的庭園進門，即聞到一陣舒適的芳香。服務員總是面帶微笑，用心講解每種Spa精油的功效；按摩前還附上調查表，着你填寫喜歡的按摩力度、需大力按或不想按的部位等。
房間很私密，布置素雅。按摩師先幫我們磨砂，然後再做body wrap。我選了以朱古力包裹身體，嗅到陣陣濃郁朱古力味，貪吃的我真想舔一下！洗澡後，技師會再配合和暖的香薰精油以搓、指壓、拉筋、壓擠等技巧，讓人身心都放鬆。
Kiyora Spa
地址︰26/1 Chang Moi Road Soi 2, Chang Moi District, Amphoe Muang, Chiang Mai 50300
收費：The Miracle of Kiyora套餐3,450泰銖（約784港元），買1送1
營業時間︰10am-10pm
交通：設免費專車接送，由舊城區（Cozytel酒店附近）前往約10分鐘，須提前預訂
撰文：Emily
整理：周藹文
編輯：余運慶
美術：招潤洪
相片：Emily、iStock
滙率︰全文貨幣已兌換成港元，4.4泰幣兌1港元