因土地問題,香港的食肆能夠有10年歷史,已經相當難得,何況近百世紀?每當經過尖沙咀亞士厘道,定會留意到藍底白字招牌的大阪日本料理,紋風不動屹立了45年,的確難能可貴!從原日籍老闆八尾先生手上接管經營的曾家父子,在保留傳統老字號風格的同時,趁着周年紀念推出創新的關西菜式,如柳川風鰻魚牛蒡鍋($120)、鰻魚春卷($85)、炸香軟牛舌($98)、大阪牛腸鍋($268)等;昔日堂弄的牛肉壽喜燒($590)、唐揚炸雞($120)創店至今仍有供應,就連裝潢陳設也是45年如一日,新知舊雨也值得去溫故知新。
地址︰尖沙咀亞士厘道14號亞士厘大廈地下
電話︰2376 3323
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45周年 老字號推創新關西菜 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D180119
45周年 老字號推創新關西菜 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
因土地問題,香港的食肆能夠有10年歷史,已經相當難得,何況近百世紀?每當經過尖沙咀亞士厘道,定會留意到藍底白字招牌的大阪日本料理,紋風不動屹立了45年,的確難能可貴!從原日籍老闆八尾先生手上接管經營的
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