食滯症狀似作病？

轉眼間，農曆新年假就在飲飲食食、吵鬧與睡不夠之中結束了。由收爐飯、團年飯至拜年糕點，馬拉松至開年飯、開工飯等，嘴巴一直沒停過，實在難為了腸胃。

看到有病人整個假期都處於感冒狀態，另外沒有生病的都有「作病」症狀，如頭重、有痰、勞累、胃脹、食慾差等等，舌苔上都有一層厚膩的舌苔。

其實，這都是嘴巴惹來的禍根——假期中面對各種各樣的美食與糕點，實在難以戒口。身體已處於虛弱狀態，還不斷進食油膩及難消化的食物，引致脾胃受損，水濕停於體內，甚至聚成痰濕。

其實生病後要復元得快，還是要提醒大家，需進食清淡又富營養的食物，減低脾胃的負擔，加速身體的復元。中醫理論認為除了飲食生冷會令脾胃受罪以外，過量飲食都會傷害脾胃，引致消化不良，甚至胃痛。一般普洱茶、綠茶、麥芽、穀芽及白蘿蔔等都能幫助消滯，但情況嚴重的話還是看看相熟註冊中醫師較穩妥。

很多人會怕喝山楂會傷胃，其實只要避免飯前飲用就可以了。山楂性溫味酸，能開胃助消化、活血化瘀及降血脂，對於在大魚大肉後的食滯及消化不良都非常有效，不但可以消食，更有消脂作用。另外，女士們有血瘀型月經不適或產後惡露不淨也適合飲用。要注意，氣虛體質或是胃酸分泌較多的人，喝得太多反而會引起胃痛等症狀。

推介一個消滯消脂的茶療，紓緩消化不良、胃脹及食慾減低等症狀。材料有山楂五至六片，還有炒麥芽、炒穀芽、決明子各六克。將材料放入茶袋，以熱水沖洗一遍，再注入熱開水焗15分鐘即可。此茶能反覆沖泡至味淡，建議一星期飲兩天。

（本欄逢周五刊登）