全港食物消費量調查 今起抽樣家訪

第二次全港性食物消費量調查在今日展開，調查為期1年。負責調查的食安中心指，調查目的是收集港人的食物消費量，包括進食種類和分類的最新數據，以便港府進行食物安全風險評估及管理工作。相關調查會先隨機抽樣出本港住戶，再從住戶中隨機選出1名18歲或以上香港市民作訪問，目標人數是5,000人。

中心指，已委託政策二十一有限公司負責調查，在年內會分批向獲選住戶發信，市民收信後可致電辦事處預約訪問時間；而訪問會分2次進行，收集受訪者的身高、體重、年齡、過去12個月進食某項食品情況，及指定24小時內曾進食的食物及飲品等資料。