日式抹茶Tea Set

以中國茶做主題的意式手工雪糕品牌「嘗品慕茶」，於4月至6月與日本老字號茶行「丸安茶葉」合作，推出抹茶主題和風下午茶。丸安茶葉來自日本滋賀縣甲賀市，擁有140年歷史。Tea Set所用的抹茶粉只取綠葉部分製成，茶苦澀味低，香醇甘香。

配搭「日式芭菲特飲」夠晒豐富，頂層的手工雪糕可於丸安茶葉製的抹茶、焙茶及玄米抹茶3款口味中選擇，即製法式可麗餅上放有白玉、抹茶蕨餅、馬卡龍及海綿蛋糕，下層的抹茶凍混入脆脆玉米片。鹹點同樣精緻，以腐皮逐層捲成的素雞槌蘸自家製抹茶芝士醬，每樣都有抹茶元素。

嘗品慕茶

地址︰觀塘偉業街89號昌興工業大廈M字樓

電話︰3421 1944

營業時間︰星期一至五9am - 10am，星期六12am-10pm，星期日休息