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李嘉誠投資植物肉 港3食肆有得試

發佈時間: 2018/04/24

長和系主席李嘉誠創立的維港投資,早年投資「植物肉」公司Impossible Foods正式進駐香港,於3間餐廳Little Bao、Happy Paradise及Beef & Liberty出售,售價62至118元。維港投資創辦人周凱旋指,植物牛肉蛋白質較一般肉類高出20%,卻不含膽固醇,透露李嘉誠進食植物牛肉2年,最愛「牛肉餃子」。