我要添飯！

「阿嫲，我要添飯！」十歲的孫兒指着飯碗說。

「真係隔籬阿嫲飯香？喺屋企就唔肯食飯！」他媽媽說。

「阿嫲啲飯零舍香！好味！」

孫兒不是第一個人這樣說。上星期一班舊同學來我家吃飯，亦說我家的飯特別香，每粒飯都香糯軟熟，還問是不是日本米。問Maria，她說白米只是在超級市場買的一般絲苗米。

哈！真奇怪！想來想去可能歸功於那個電飯煲了。那個不是羅蘭姐叫人買的萬元電飯煲，而是杜如風推介的Panasonic IH金鑽西施電飯煲。看看飯煲的功能，五段全面IH電磁加熱技術，由機身到內蓋封存熱量；加上黃金陶鑽鍋，將熱量傳給每一粒米，因為熱力均勻，所以電飯煲煲出來的飯，粒粒都是飯芯！

電飯煲的價錢由數百元至萬元不等，任君選擇。記得數年前曾為它們做過一個blind-tasting，比較同款米在不同電飯煲出來的效果，所謂「一分錢，一分貨」真是不無道理，萬元電飯煲名不虛傳，但我的西施電飯煲也不俗呢！雖然食材普通，看到家人好友欣賞自己準備的食物，簡單的小菜白飯，也足以令我樂上半天。

（本欄逢周三刊登）