零售商看好黃金周 料營業額升3成

被旅遊及零售業界視為賺錢良機的「五一」黃金周將到，有商戶表示，近年訪港內地旅客人數回升，預料黃金周營業額會按年升20%至30%，有海味店為吸客，首次推出烹調鮑魚花膠服務，讓客人回家一「叮」即可享用珍貴海味。酒店業界亦預期在這個黃金檔期，旅客入住率可達9成，房價料會調升5%至10%。

旅遊業議會表示，今年五一假期，訪港內地旅行團每日平均有180至200團，與去年相若，較平日增加約10%至20%。香港入境團旅行社協會主席謝淦廷說，自內地黃金周假期縮短，入境團數目已大減，以往高峰期每日可達400團，現已銳減一半，加上往來中港交通方便，內地旅客未必逼在黃金周訪港。

酒店業料入住率9成

酒店業主聯會指，預計今年五一假期的旅客入住率可達9成，房價料會調升5%至10%，三星酒店的房價可達1,500元一晚。香港酒店業協會前主席陳覺威亦指，內地旅客來港主要為購物，酒店位置便利很重要，故位於油尖旺區傳統旅遊區的三星酒店大受歡迎。

但香港旅遊業賓館聯會主席劉功成指，受Airbnb打擊，賓館入住率「差了很多」，估計黃金周的入住率亦只有一半，房價約400至500元一晚。

專營潮流產品的JC Shop負責人莊天頌說，今年首4個月的營業額按年已增長15%，估計下周黃金檔期的營業額亦會按年有20%增長。他指，內地旅客的人均消費約600至800元，女士一般對美容產品最感興趣，如美容機或洗臉器（400多元至千多元）等，男士愛買科技「潮物」，如近日一款有追蹤功能的手提行李箱（6,680元）甚受歡迎。

不少內地客會來港買海味，安記海味董事總經理潘權輝，今年首4個月營業額已有10%增長，為應付黃金周及母親節，推出多款福袋及套裝，望刺激銷情，估計營業額按年有20%至30%增長。

海味店推烹調服務

潘指，內地旅客愛買鮑魚，今年特別引入南非大網鮑，有手掌般大，售價約1,300元一斤。他笑言，聽到不少客人指「唔識煮鮑魚」，所以今年特別推出鮑魚花膠烹調服務，只要買夠一斤，再加加工費，安記便會為客烹煮，煮好後會將其急凍，方便顧客拿回家後放進微波爐一「叮」即食！

周生生大中華區營運總經理劉克斌則指，雖然黃金周的「威力」已不比以前，但因今年黃金周內地仍可連放3天假，有利內地旅客訪港購物，內地旅客人均消費可達1.2萬至1.5萬元，估計營業額會有雙位數字增長。

大灣區發展 餐飲業受惠

香港向來是美食天堂，但香港餐飲聯業協會會長黃家和指，內地客來港主要消費集中購物，不會大幅帶動餐飲業生意額，但因今年經濟向好，預料黃金周營業額仍可按年升5%。

他又指，受惠一帶一路及大灣區發展，反而吸引不少海外社團來港舉行宴會，為本港餐飲業帶來新機遇，估計今年業界營業額按年會有10%增長。

記者：林曉晴

編輯：林子豐

美術：熊偉然