多少個如果才能遇見

前天跟大家分享，在池上駕駛的電動車被人撞倒跌進田裏去，因為這個意外打亂了原本的行程，被迫先返回民宿再找吃飯的地方。途中經過餐廳，卻說飯餐要預訂，不過店家說，餘下的材料足夠預備三個人的飯餐，於是我們便四個人吃三個餐。

店家即時下廚，約半小時後捧出三碗飯，用客家花布包裹，相當漂亮。跟她聊天，原來她是馬來西亞華人，來台灣讀書後結婚，之後定居池上。

來到池上，要找地方吃晚飯並不容易，幸好經她的介紹及幫忙預訂，到了一個原住民的菜館，在那裏品嘗到炭燒豬肉、鹽燒魚、燒雞、野菜鍋、自家釀製米酒，一切都極其好味。

店家知道我們喜歡騎單車，說她自己每天清晨五時都會在池上繞一圈，我們便相約在這日出時分出發。清晨的池上更加寧靜，看着太陽從山後升起，騎着車在稻田在湖邊風馳，十分寫意。

如果不是碰上意外打亂行程，就不會遇到這位熱情好客的居民，也不會有之後一連串的難忘體驗，互相交換聯絡，日後我們一定會再見。

（本欄逢周一、三、五刊登）