創業開舖涉及龐大資源投入，「進駐商場」更是不易。太古城中心早前便拍夥青協，資助3間初創企業在商場內輪流免費開店，一嘗經營實體店滋味。有80後眼鏡店主指，創業初期收入不足，曾兼職「揸的士」養家，能開實體店是「提早圓夢」，讓客人能體驗木石材料製眼鏡同樣輕便；另有店主主打露營、咖啡渣升級產品，冀為客人帶來新體驗。
太古城中心首度開設的初創合作夥伴計劃「Maker House」，將在本月至10月期間免費讓3間初創企業在商場經營實體店；租期各2個月。
主打木石製眼鏡「UNSUIKYO系列」的眼鏡店Double Black創辦人Brian.C笑言，今次獲選是提早圓夢︰「本想經營2、3年後才試Pop-Up商店，沒想到做了1年便有機會，還要在太古城這種高檔商場。」他笑言，雖獲商場免租，但開店仍有不少考慮。「重點在眼鏡款式要多，已提前用了今年預算，希望實體店有20款眼鏡可選購；為此與拍檔爭拗了整個月。」
另一創辦人Cat Lee笑言，「拗點」主要是怕「行得太早」︰「品牌主要用木、石天然素材製作鏡框，除材質要夠輕薄，亦要考慮原料是否襯膚色；每次要花3、4個月去試。」但她指，實體店的好處勝在可觸摸到產品。「鏡框平均僅重13克，客人不摸過不會信木石料可如此輕。」
兩位80後店主自言創業資金不易。「開網店不用租金，但物流、營運、銷售都要學，產品相要自己影，最慘是零收入，Brian要揸夜更的士供養小孩。」故今次有機會開店，他們亦精打細算。「想舖內有『樹』裝飾，現正物色街頭有無被斬的廢木；亦到各展覽場，看有否垃圾可升級再造。」
商場公關配套 助減開支
同獲免租開店的H House by Pomaru創辦人Maggie Hui認同開舖體驗難得︰「太古城中心有公關及宣傳配套，慳不少開支。」她指，因港島區多中產客，店內特意引入多款露營及旅遊產品，引起他們的共鳴。回顧創業心路，Maggie笑謂本港薪金、租金及來貨均貴，創業難度高，形容今次獲選是「機緣巧合」。
升級再造小店試業 學銷售技巧
Eco-Greenergy創辦人何世杰（Jay）及譚杮楹（Peann）笑謂，開店是「幾級跳」挑戰︰「過去最多在格仔舖或與人分租，今次終有自己舖位，要培訓員工零售消售技巧，又要學怎樣陳設才夠吸引，加上太古城中心檔次高，品牌形象亦順帶提升。」
主打咖啡渣升級再造手工皂和花盆產品的他們，為今次開業準備不少時令產品︰「雨季商場產生不少即棄遮袋垃圾，我們便引入再重用長遮袋減廢；另有香港特別版食物袋，吸引大家過環保生活。」
記者︰脫芷晴
編輯：黎家榮
美術：簡力斯
▲Maggie坦言在港開固定店舖困難重重，或要赴內地才能圓夢，但冀能堅守到最後一刻。
▲Peann（左）和Jay（右）指近年本港環保文化抬頭，創業4年來，生意額都以倍數增長。（湯炳強攝）
▲香港人最愛旅遊，Maggie特意在店內陳設露營枱、露營杯等商品，冀勾起顧客「旅遊癮」。
