中大研疫苗 助貝類過敏患者脫敏

蝦、蟹等貝類海產是港人喜歡的美食，但敏感患者一旦進食，或會引發急性過敏反應，如過敏性休克及呼吸困難，惟目前未有針對貝類過敏的脫敏治療。中文大學有生物學系博士正研發疫苗，透過誘導身體產生免疫能力，減低患者的敏感性，有關疫苗現階段於老鼠身上作試驗，老鼠於3周後未有出現過敏反應。

80後的Yan於10歲時進食魷魚數小時後，出現肚屙及呼吸困難而求醫，其後食軟殼蟹、蝦子麵及龍蝦等貝類食物亦出現肚屙症狀，醫生指她為貝類海產過敏患者。參與研發疫苗的中大醫學院生物學系博士衛懿欣引述學術研究指，本地7,393名14歲或以下兒童中，有352名報稱或確診患有食物敏感，當中貝類敏感患者佔37.8%，較其他致敏食物如雞蛋、牛奶及花生為高。

她表示，貝類主要致敏原為原肌球蛋白，敏感者進食貝類食物後，令體內產生大量原肌球蛋白屬性的免疫球蛋白E（IgE），數分鐘至2小時內產生急性過敏反應，如呼吸困難及氣道收窄，危及生命。

衛懿欣及其團隊正研發一種DNA疫苗，疫苗加入貝類的低致敏性致敏原，將其直接導入體內，誘導身體產生免疫能力，減低患者敏感反應。團隊先引發老鼠出現過敏反應，並將疫苗分三次注入，合共三周，與沒打疫苗老鼠相比，其IgE水平降低逾70%，但未知效力可維持多久。

老鼠實驗成功 招患者助研究

衛指團隊正與威爾斯親王醫院合作，採集貝類敏感患者血液樣本，研究疫苗適用於人類的可行性，現招募最少25位12至50歲曾因食海鮮後出現過敏反應的中國籍病患者，到醫院抽血作細胞培養。

編輯：梁偉澄

美術：鄧建威