南投埔里 Hea住藝術渡假村

南投縣好山好水，尤其是埔里、信義更以「小鎮濃情」著名，從台中出發也不過是1小時多。埔里鎮有與天然環境相融的「牛耳藝術渡假村」，是感受台灣郊外野趣的理想地方。

埔里是個郊區小鎮，要在廣闊的綠化空間投入創意，要靠有心人推動。日本箱根有「雕刻之森」美術館，想不到在這裏亦有主題相近的牛耳藝術渡假村。村在往日月潭和埔里的交叉點上，早於1987年已建成，但時有設施update，佔地約2萬坪，園區密植花草，桐林叢列，完全不覺老餅，散步相當怡神。

一站式住宿玩樂

渡假村合住宿、餐飲、文化藝術、Spa嬉水泳池、生態養蜂場、親子遊戲館等多功能於一身。入園最矚目的，是在草地上矗立着各式雕像，當中的亮點，是素人藝術家林淵的作品。林淵是農夫，66歲才開始從事雕刻藝術工作，風格質樸天然，在台灣藝術發展上地位特殊，且受法國達達主義藝術家Jean Dubuffet讚賞。短短的十數年創作（1977-1991年），就有逾萬件作品，包括木雕、石雕、繪畫等，創作力澎湃，這裏也有間林淵美術館，其畫作用色大膽，筆觸有童趣。其實台灣現代也有不少這些「藝術奇人」，如台南的洪通50歲才拜師學藝，直抒心靈觸感，其後媒體相繼大幅報道，使得七、八十年代掀起一股「洪通潮」。

這園也有其他雕塑師的作品，都以寫實人物為主，既似公園，又配以小木屋有歐洲村落的氣息。度假村還有一間雕刻之森樹屋餐廳，兩棵約50多歲的原生種楠木「貫穿」3層樓木造建築。

餐廳提供日式創意料理，漁獲選用南部及花東漁港的，蔬菜則用南投在地生產的時令菜。午餐800元新台幣（約212港元），套餐包含7菜1湯1甜點，我試的是前菜包含魚肝、紫椰菜花、芥末魷魚腳等，刺身魚片更配以生蚵仔，主菜則是牛肉涮涮鍋，如此綠化環境，性價比算不俗。

牛耳藝術渡假村

地址︰南投縣埔里鎮中山路四段1號

房價︰套房由4,000元新台幣（約1,060港元）起，周日至周五有75折優惠

網址︰http://neweraart.com.tw/

編輯︰余運慶

設計︰梁政敏