持續高溫 熱死菜農墟要停辦

熱毒太陽長照！本港昨再錄得33度高溫，連續11日「熱爆」，勢將打破歷史新高。天文台前台長林超英指今次是「7月天氣」提早殺到，令梅雨「失收」雨量劇減。酷暑下蔬菜品質受損，有農墟因失收而停辦一周。

天文台昨錄得33度高溫，連續11日達「酷熱天氣」指標。據最新天氣預報，今起一連4日最高氣溫在33、34度徘徊；本月或「熱足15日」，勢破1963年5月連續13日酷熱最高紀錄。

林超英： 7月天早臨 梅雨「失收」

林超英指，今年太平洋副熱帶高壓脊提早2個月向西伸入中國東南部，阻擋西南潮濕氣流，令本港梅雨「失收」；截至本月25日本港僅有170毫米雨量，只及正常3成，是1884年有紀錄以來第2低。他提醒，本港水資源非必然充沛，水塘儲水量已較去年同期減7%，且隨內地發展，東江水未來亦可能面對競爭。

而香港有機生活發展基金SEED主辦的周三中環農墟，便因作物失收，本周三（30日）要停開一次。檔販「本地有機菜訂購」負責人阿兒稱，顧客購物意慾亦受暑熱影響。她透露位於流水響的合作農場，水池亦一度乾裂，擔心天旱影響擴大。將在6月底舉辦的元朗農墟，擬加防曬網、天幕和風扇防止「曬死菜」。

天旱礙取水 莧菜一種即枯死

歐羅有機農場負責人黃如榮指，本地農場多用山坑水或井水灌溉，天旱致取水困難，「抽1次井水變成要抽3次」；莧菜一下種即枯死，要再用人力翻土。而水份少易令葉菜類植物纖維化，變得「多渣醜樣」。康苗農場負責人袁連昌亦指，天旱會令白菜仔、菜心等變苦，影響菜價。二澳農作社項目主任莫兆麟指，地熱困在田間令細菌孳生，令禾苗枯死變黃，亦加劇蟲害；青瓜和南瓜也變「微型」以保住水份。

一岸之隔的台灣亦告熱爆，台北昨午錄得38.2度高溫，破122年來5月最高紀錄，料與太平洋高壓勢力增強、華南暖空氣和都市熱島效應有關。

記者︰脫芷晴

編輯：梁偉澄

美術：陳超雄