營養不達標 2成基層童常捱餓

富裕的香港，仍有吃不飽的孩子。有調查發現，逾8成受訪基層兒童，攝取營養低於衞生署標準，近9成人吃肉量不達標，近2成人更要捱餓。有基層家長指依賴綜援維生，每日僅20元買餸錢，其10歲兒子僅重28公斤。

民社服務中心進行基層兒童飲食狀況調查，受訪216名6至17歲基層兒童中，82.9%人攝取營養低於衞生署標準，當中87%肉類攝取量不達標，82.3%人飲不夠牛奶，77%五榖和蔬菜不足，54.1%吃不夠水果。另17.6%人因不夠錢而捱餓，甚至有一整日沒進食或減餐情況。

調查指有16.2%人反映因價貴或不合口味，無飲牛奶習慣，而替代品如芝士、乳酪亦價高，或致兒童缺鈣。另「慳錢」亦限制食物質素和種類，兒童長期吃重複且單一食物，或產生抗拒和偏食，致營養不足。

綜援家$20食足3餐

靠5,000元綜援金維生的陳小姐指，只在街市收市前夕「買平餸」，3餐僅10多至20元預算，很少買肉。其10歲兒子高130厘米僅重28公斤，平均每月「病一次」。她坦言，為照顧兒子無法工作，且為兼顧其學業，安排他上英語補習班，只能節省膳食開支。

中心項目主任黎妙玲指，據2011年樂施會研究，兒童要攝取足夠營養，每日平均需47.5元膳食開支，但2人家庭的兒童綜援標準金僅2,445元，若要膳食費達標，每月只剩1,020元應付學費、交通費等，建議政府應檢討援助金額，及參考外國設立營養援助計劃。

編輯：梁偉澄

美術：熊偉然

攝影：林宇翔