味遊上海威士忌酒展

上周末去參加了上海的Whisky L！十周年威士忌展，在上海W酒店舉行，人山人海，場地比香港威士忌酒展還要大。主場有200多個品牌、逾千款威士忌選擇，絕對是威士忌樂園。相對於港、日及台的威士忌酒展，我覺得上海的展位設計很華麗及揼本，並非單單走過去展位前試酒，而是可走進展位內參與體驗旅程。例如Glenmorangie威士忌展位內，除有試飲區，還有珍藏區欣賞不同系列及年代的威士忌；氣味區讓你感受威士忌的不同味道；電影播放區，可邊看威士忌短片邊喝着威士忌等，豐富你的感官。

另外在山崎、白州及響的日本威士忌展位，像走進充滿禪意的日式花園設計，與現場高漲氣氛成一有趣對比，由穿着和服的代表為你送上日系威士忌試酒。走到The Whiskies of Speyside，除了以ＡＲ眼鏡體驗Speyside威士忌區外，更可即時製作個人化的The Glenlivet 12年威士忌的酒標，送支獨一無二的威士忌給自己。

除主場可參觀各大品牌的展位外，還有ＶＩＰ區，可即場以品酒券去試逾80款罕有威士忌，如Glenfarclas 1964年的50年威士忌、響30年等，真要吃多點東西打底才好進內，因你會不想出來。

此外，酒吧區可品嘗來自50間內地頂級酒吧的雞尾酒、不同時段的雞尾酒大師班，還有不同威士忌大師班，可與各個國際威士忌品牌大使及神級威士忌酒評人Whisky Bible的作者Jim Murray會面等。參加後的最大感想是，威士忌市場在內地相信會繼續開花，看見人山人海的情景，你便會跟着他們一起情緒高漲！

（本欄逢周四刊登）