糖尿病屬中醫「消渴症」的範疇，主要症狀表現為「三多一少」即是「多飲、多食、多尿和體重下降」。若病情控制不當，容易引發多種併發症，例如視網膜病變、皮膚感染、神經病變、或心腦血管等；而糖尿病的成因與先天遺傳因素、不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動等有關。
消渴症3大症型
根據不同症狀和病情的發展，消渴症可分為上中下三消，病機為陰虛燥熱，陰虛為本，燥熱為標，故多以滋陰清熱為治療原則。
1、上消病位在肺，臨床表現為口渴明顯、少食多尿，一般精神尚好。患者可多食用茅根、山藥、白蘿蔔、百合、綠豆、薏米等食材，有清熱潤肺之功效。
2、中消病位在脾胃，臨床表現為多食、容易肚餓、伴有口渴及便秘。患者可多食用蘆根、麥冬、絲瓜、鮮藕、蓮子等食材，有養陰生津之功效。
3、下消病位在腎，臨床表現以排尿次數增多為主，體重下降和時常感到疲勞乏力。患者可多食用何首烏、枸杞子、銀耳、栗子、黑豆、百合及桑椹等食材，有滋陰固腎之功效。
中醫推介：糖尿病食療
山藥薏米百合粥
材料：山藥60g、薏米30 g、百合30 g
做法：將材料洗淨，加適量水，共煮粥食。
功效：健脾益氣，養陰潤肺。適用於各型糖尿病，脾胃虛弱為主者。
山楂玉米鬚茶
材料：玉米鬚60g、山楂30g
做法：將材料洗淨，加適量水，煲20分鐘後，代茶飲用。
功效：有消食健胃，降血糖之功效。
注意：老人、小孩、孕婦及長期病患者，建議服用此食療前先諮詢註冊中醫師意見。
糖尿病日常護理小貼士
‧飲食宜均衡、清淡、定時定量、少食多餐，應以低糖、低脂、低鈉和高纖維為飲食原則。切忌偏食，避免過饑過飽。
‧運動有助減輕體重，平素少運動者，開始時應選擇低强度的運動，循序漸進並持之以恆。
‧注重休息，切忌熬夜，不能過於操勞及保持心境開朗。
‧每天定時進行血糖監測記錄，積極治療及預防併發症。
桂綺樺中醫師
香港中醫藥管理委員會註册中醫師
香港中文大學中醫學碩士
撰文:
許素芳